Рецепт Пудинг творожный с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг творожный с изюмом

Крупа манная 15 г
Яйцо куриное 15 г
Сахар песок 10 г
Изюм 15 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг творожный с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 11.5% 352 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.8% 1077 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 5.2% 774 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.7% 5904 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 2.7% 1510 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 6.4% 636 г
Витамин В4, холин 31.37 мг 500 мг 6.3% 2.6% 1594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 2.8% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 4% 1015 г
Витамин В9, фолаты 37.083 мкг 400 мкг 9.3% 3.8% 1079 г
Витамин В12, кобаламин 1.165 мкг 3 мкг 38.8% 15.7% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 0.8% 4934 г
Витамин Н, биотин 8.858 мкг 50 мкг 17.7% 7.2% 564 г
Витамин РР, НЭ 4.2893 мг 20 мг 21.4% 8.7% 466 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.25 мг 2500 мг 9.6% 3.9% 1041 г
Кальций, Ca 120.63 мг 1000 мг 12.1% 4.9% 829 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1% 4000 г
Магний, Mg 29.02 мг 400 мг 7.3% 3% 1378 г
Натрий, Na 69.13 мг 1300 мг 5.3% 2.1% 1881 г
Сера, S 215.04 мг 1000 мг 21.5% 8.7% 465 г
Фосфор, P 209.5 мг 800 мг 26.2% 10.6% 382 г
Хлор, Cl 117.96 мг 2300 мг 5.1% 2.1% 1950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 12.88 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 2.5% 1642 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Кобальт, Co 6.042 мкг 10 мкг 60.4% 24.5% 166 г
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3053 г
Медь, Cu 69.38 мкг 1000 мкг 6.9% 2.8% 1441 г
Молибден, Mo 8.579 мкг 70 мкг 12.3% 5% 816 г
Никель, Ni 1.438 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Селен, Se 28.963 мкг 55 мкг 52.7% 21.4% 190 г
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 36.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11099 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Цинк, Zn 0.5221 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.415 г ~
Аргинин* 0.834 г ~
Валин 0.984 г ~
Гистидин* 0.537 г ~
Изолейцин 0.966 г ~
Лейцин 1.781 г ~
Лизин 1.355 г ~
Метионин 0.473 г ~
Метионин + Цистеин 0.622 г ~
Треонин 0.785 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.926 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.796 г ~
Заменимые аминокислоты 8.578 г ~
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 1.037 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 3.377 г ~
Пролин 1.89 г ~
Серин 0.868 г ~
Тирозин 0.87 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.54 г min 16.8 г 9.2% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пудинг творожный с изюмом составляет 246,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.7 кКал -%
Белки 21.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 38.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ТВОРОЖНЫЙ С ИЗЮМОМ

Пудинг творожный с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, витамином B12 - 38,8 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 21,4 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 26,2 %, кобальтом - 60,4 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 52,7 %

Чем полезен Пудинг творожный с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг творожный с изюмом, калорийность 246,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг творожный с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги