Рецепт Салат с копченым сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с копченым сыром и помидорами

Сыр плавленый, колбасный копченый 200 г
Кукуруза, консервы 250 г
Помидоры (томаты), грунтовые 180 г
Лук репчатый 50 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Сыр и помидоры порезать кубиками, лук репчатый порезать соломкой, добавить кукурузку, перемешать, посолить и заправить майонезом. При желании майонез можно заменить йогуртом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копченым сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.3% 950 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11% 718 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.1% 3650 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 2987 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 8.9% 884 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7.4% 1059 г
Витамин В4, холин 33.32 мг 500 мг 6.7% 5.3% 1501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.5% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.932 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10173 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 6.9% 1131 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 3.4% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 4.8% 1645 г
Витамин Н, биотин 2.866 мкг 50 мкг 5.7% 4.5% 1745 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.473 мг 20 мг 12.4% 9.8% 809 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.14 мг 2500 мг 5.7% 4.5% 1747 г
Кальций, Ca 185.05 мг 1000 мг 18.5% 14.6% 540 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2124 г
Натрий, Na 574.35 мг 1300 мг 44.2% 34.8% 226 г
Сера, S 82.63 мг 1000 мг 8.3% 6.5% 1210 г
Фосфор, P 223.6 мг 800 мг 28% 22.1% 358 г
Хлор, Cl 184.03 мг 2300 мг 8% 6.3% 1250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2195 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4762 г
Кобальт, Co 2.965 мкг 10 мкг 29.7% 23.4% 337 г
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 2% 3968 г
Медь, Cu 41.64 мкг 1000 мкг 4.2% 3.3% 2402 г
Молибден, Mo 2.613 мкг 70 мкг 3.7% 2.9% 2679 г
Никель, Ni 3.128 мкг ~
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 4.073 мкг 55 мкг 7.4% 5.8% 1350 г
Фтор, F 13.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29895 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.8% 2841 г
Цинк, Zn 0.2396 мг 12 мг 2% 1.6% 5008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.898 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.878 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с копченым сыром и помидорами составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОПЧЕНЫМ СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Салат с копченым сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином PP - 12,4 %, кальцием - 18,5 %, фосфором - 28 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Салат с копченым сыром и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с копченым сыром и помидорами, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с копченым сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги