Рецепт Морковь тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь тушеная

Морковь, красная 210 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.4% 5429 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 14.2% 528 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.6% 2882 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.1% 741 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.6% 2983 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2210.5 мкг 900 мкг 245.6% 184.2% 41 г
бета Каротин 13.263 мг 5 мг 265.3% 199% 38 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.2% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 4.3% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 9.947 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4021 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 4.6% 1627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.074 мг 15 мг 33.8% 25.4% 296 г
Витамин Н, биотин 0.663 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7541 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 9.2% 822 г
Витамин РР, НЭ 1.2158 мг 20 мг 6.1% 4.6% 1645 г
Ниацин 1.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.05 мг 2500 мг 8.8% 6.6% 1131 г
Кальций, Ca 29.84 мг 1000 мг 3% 2.3% 3351 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 7.9% 952 г
Натрий, Na 23.21 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5601 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 5.7% 1311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2326 г
Литий, Li 6.632 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 49550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.658 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.505 г min 16.8 г 14.9% 11.2%
18:1 Олеиновая (ud) 2.495 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.295 г от 11.2 до 20.6 г 56.2% 42.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.295 г ~

Энергетическая ценность Морковь тушеная составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ТУШЕНАЯ

Морковь тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 245,6 %, бэта-каротином - 265,3 %, витамином E - 33,8 %, витамином K - 12,2 %

Чем полезен Морковь тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь тушеная, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги