Рецепт овощное пюре с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное пюре с филе

Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Картофель (Варка без слива) 92 г
Лук репчатый (Варка без слива) 38 г
Морковь, красная (Варка без слива) 19 г
Капуста цветная (Варка без слива) 42 г
Брокколи (Варка без слива) 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное пюре с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 18.6% 710 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.1% 3269 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.2% 1429 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.6% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.1 мкг 900 мкг 19.9% 26.2% 503 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 17.1% 772 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.7% 2769 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 7.5% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 9.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 13.822 мкг 400 мкг 3.5% 4.6% 2894 г
Витамин C, аскорбиновая 10.34 мг 90 мг 11.5% 15.1% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14327 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 15.9% 828 г
Витамин РР, НЭ 5.6179 мг 20 мг 28.1% 37% 356 г
Ниацин 3.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.06 мг 2500 мг 12.9% 17% 776 г
Кальций, Ca 19.44 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5144 г
Магний, Mg 41.26 мг 400 мг 10.3% 13.6% 969 г
Натрий, Na 11.42 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11384 г
Сера, S 16.02 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6242 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 14.3% 914 г
Хлор, Cl 18.6 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.2 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 40.56 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 7.8% 1706 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8824 г
Кобальт, Co 5.917 мкг 10 мкг 59.2% 77.9% 169 г
Литий, Li 21.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 8.2% 1605 г
Медь, Cu 94.6 мкг 1000 мкг 9.5% 12.5% 1057 г
Молибден, Mo 7.059 мкг 70 мкг 10.1% 13.3% 992 г
Никель, Ni 1.698 мкг ~
Рубидий, Rb 189.6 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12222 г
Фтор, F 11.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33956 г
Хром, Cr 14.04 мкг 50 мкг 28.1% 37% 356 г
Цинк, Zn 0.8526 мг 12 мг 7.1% 9.3% 1407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.855 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.596 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.922 г ~
Лизин 1.217 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.932 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.613 г ~
Аспарагиновая кислота 0.944 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.365 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность овощное пюре с филе составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ ПЮРЕ С ФИЛЕ

овощное пюре с филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 11,5 %, витамином K - 12,1 %, витамином PP - 28,1 %, калием - 12,9 %, кобальтом - 59,2 %, хромом - 28,1 %

Чем полезен овощное пюре с филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное пюре с филе, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное пюре с филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги