Рецепт Крем творожно-заварной лайм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем творожно-заварной лайм

Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 34 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 190 г
Крахмал кукурузный 7 г
Лаймовый сок, необработанный 10 г
Желатин пищевой 5 г
творог обезжиренный молком 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем творожно-заварной лайм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 13.3% 745 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.2% 1366 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.6% 3842 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2940 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 11.5% 864 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 10.3% 963 г
Витамин В4, холин 96.17 мг 500 мг 19.2% 19% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 13.9% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 17.611 мкг 400 мкг 4.4% 4.4% 2271 г
Витамин В12, кобаламин 0.816 мкг 3 мкг 27.2% 26.9% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 8.2% 1208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7042 г
Витамин Н, биотин 9.915 мкг 50 мкг 19.8% 19.6% 504 г
Витамин РР, НЭ 2.312 мг 20 мг 11.6% 11.5% 865 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.68 мг 2500 мг 5.5% 5.4% 1829 г
Кальций, Ca 125.33 мг 1000 мг 12.5% 12.4% 798 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 4.4% 2279 г
Натрий, Na 48.24 мг 1300 мг 3.7% 3.7% 2695 г
Сера, S 100.88 мг 1000 мг 10.1% 10% 991 г
Фосфор, P 167.7 мг 800 мг 21% 20.8% 477 г
Хлор, Cl 113.22 мг 2300 мг 4.9% 4.9% 2031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 4.8% 2076 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 5.6% 1748 г
Кобальт, Co 3.436 мкг 10 мкг 34.4% 34.1% 291 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Медь, Cu 64.12 мкг 1000 мкг 6.4% 6.3% 1560 г
Молибден, Mo 6.448 мкг 70 мкг 9.2% 9.1% 1086 г
Олово, Sn 7.48 мкг ~
Селен, Se 10.245 мкг 55 мкг 18.6% 18.4% 537 г
Стронций, Sr 9.79 мкг ~
Фтор, F 21.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18859 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 3.7% 2674 г
Цинк, Zn 0.6635 мг 12 мг 5.5% 5.4% 1809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.327 г ~
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.743 г ~
Лизин 0.621 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты 3.112 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.358 г ~
Пролин 0.916 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крем творожно-заварной лайм составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ТВОРОЖНО-ЗАВАРНОЙ ЛАЙМ

Крем творожно-заварной лайм богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 27,2 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 11,6 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 34,4 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Крем творожно-заварной лайм

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем творожно-заварной лайм, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем творожно-заварной лайм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты