Рецепт Конфетки самодельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфетки самодельные

Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 150 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) 100 г
Овсяные отруби, сырые 100 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 150 г
Орех грецкий (Припускание) 30 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) 250 г
Какао-порошок 50 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 30 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфетки самодельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.9% 644 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.1% 933 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.7% 995 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 17.8% 323 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.4% 4209 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 2.8% 2069 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 22.901 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 7.4% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.3% 1071 г
Витамин В4, холин 34.63 мг 500 мг 6.9% 4% 1444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 4.8% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 20.047 мкг 400 мкг 5% 2.9% 1995 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 6.1% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2249 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.588 мкг 50 мкг 7.2% 4.1% 1394 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5155 мг 20 мг 12.6% 7.2% 795 г
Ниацин 0.498 мг ~
Бетаин 2.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.02 мг 2500 мг 17.4% 10% 575 г
Кальций, Ca 117.83 мг 1000 мг 11.8% 6.8% 849 г
Магний, Mg 91.78 мг 400 мг 22.9% 13.2% 436 г
Натрий, Na 35.24 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3689 г
Сера, S 52.29 мг 1000 мг 5.2% 3% 1912 г
Фосфор, P 258.9 мг 800 мг 32.4% 18.6% 309 г
Хлор, Cl 73 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Железо, Fe 3.102 мг 18 мг 17.2% 9.9% 580 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2783 г
Кобальт, Co 1.939 мкг 10 мкг 19.4% 11.1% 516 г
Марганец, Mn 0.7987 мг 2 мг 39.9% 22.9% 250 г
Медь, Cu 112.72 мкг 1000 мкг 11.3% 6.5% 887 г
Молибден, Mo 4.154 мкг 70 мкг 5.9% 3.4% 1685 г
Олово, Sn 6.68 мкг ~
Селен, Se 12.108 мкг 55 мкг 22% 12.6% 454 г
Стронций, Sr 7.57 мкг ~
Фтор, F 41.16 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9718 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4310 г
Цинк, Zn 0.8601 мг 12 мг 7.2% 4.1% 1395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.466 г ~
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты 1.96 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.425 г ~
Пролин 0.756 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 19.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.894 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.286 г ~

Энергетическая ценность Конфетки самодельные составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТКИ САМОДЕЛЬНЫЕ

Конфетки самодельные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 17,4 %, кальцием - 11,8 %, магнием - 22,9 %, фосфором - 32,4 %, железом - 17,2 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 39,9 %, медью - 11,3 %, селеном - 22 %

Чем полезен Конфетки самодельные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфетки самодельные, калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфетки самодельные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги