Рецепт Каша из льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из льна

Семена льна 25 г
Изюм (Припускание) 6 г
Вода, водопроводная, питьевая 50 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 51 г
Подсолнечник, семечки 5 г
творог обезжиренный залесский фермер 83 г
Овсяные хлопья "геркулес" 7 г
Финики 28 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Отруби ржаные 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.5% 1027 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.5% 1191 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5.2% 1490 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 13.5% 571 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.8% 4397 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.8% 9677 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 45.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 9.3% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2250 г
Витамин В4, холин 19.56 мг 500 мг 3.9% 3% 2556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 4.2% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.225 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3025 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 3% 2538 г
гамма Токоферол 1.385 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12853 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0698 мг 20 мг 5.3% 4.1% 1870 г
Ниацин 0.376 мг ~
Бетаин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.51 мг 2500 мг 9% 6.9% 1114 г
Кальций, Ca 68.9 мг 1000 мг 6.9% 5.3% 1451 г
Магний, Mg 57.63 мг 400 мг 14.4% 11.1% 694 г
Натрий, Na 28.85 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4506 г
Сера, S 9.77 мг 1000 мг 1% 0.8% 10235 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 9.5% 809 г
Хлор, Cl 31.98 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7192 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 4.2% 1804 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4144 г
Кобальт, Co 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 3.4% 2262 г
Марганец, Mn 0.4311 мг 2 мг 21.6% 16.6% 464 г
Медь, Cu 110.29 мкг 1000 мкг 11% 8.5% 907 г
Молибден, Mo 1.389 мкг 70 мкг 2% 1.5% 5040 г
Селен, Se 3.197 мкг 55 мкг 5.8% 4.5% 1720 г
Фтор, F 16.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24053 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Цинк, Zn 0.6367 мг 12 мг 5.3% 4.1% 1885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 77%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.22 мг max 300 мг
Кампестерол 3.125 мг ~
Стигмастерол 0.764 мг ~
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.484 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.585 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша из льна составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ЛЬНА

Каша из льна богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 12,4 %, марганцем - 21,6 %, медью - 11 %

Чем полезен Каша из льна

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из льна, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из льна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы