Рецепт салат 01.09.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 01.09.13

салат (зелень, сельдерей, томат, огурец) 100 г
Огурец с кожурой, сырой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 01.09.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9356 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.7% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 9.4% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 27.8% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 22.8% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237 мкг 900 мкг 26.3% 146.1% 380 г
бета Каротин 1.43 мг 5 мг 28.6% 158.9% 350 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 13.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 14.4% 3830 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 6.1% 9124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 23.3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 20% 2817 г
Витамин В9, фолаты 16.625 мкг 400 мкг 4.2% 23.3% 2406 г
Витамин C, аскорбиновая 23.47 мг 90 мг 26.1% 145% 383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 11.7% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 3.9% 15385 г
Витамин К, филлохинон 112.7 мкг 120 мкг 93.9% 521.7% 106 г
Витамин РР, НЭ 0.3864 мг 20 мг 1.9% 10.6% 5176 г
Макроэлементы
Калий, K 270.61 мг 2500 мг 10.8% 60% 924 г
Кальций, Ca 39.29 мг 1000 мг 3.9% 21.7% 2545 г
Магний, Mg 25.44 мг 400 мг 6.4% 35.6% 1572 г
Натрий, Na 69.61 мг 1300 мг 5.4% 30% 1868 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 1.7% 33333 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 26.1% 2116 г
Хлор, Cl 14.25 мг 2300 мг 0.6% 3.3% 16140 г
Микроэлементы
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 22.2% 2525 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 1.7% 30000 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 83.3% 667 г
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 23.3% 2367 г
Медь, Cu 57.31 мкг 1000 мкг 5.7% 31.7% 1745 г
Молибден, Mo 1.75 мкг 70 мкг 2.5% 13.9% 4000 г
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 2.8% 21484 г
Фтор, F 5.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 70796 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 13.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.2169 мг 12 мг 1.8% 10% 5533 г

Энергетическая ценность салат 01.09.13 составляет 18 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 01.09.13

салат 01.09.13 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 28,6 %, витамином C - 26,1 %, витамином K - 93,9 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен салат 01.09.13

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 01.09.13, калорийность 18 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 01.09.13, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы