Рецепт маленькие тефтельки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты маленькие тефтельки

Перец сладкий 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Свинина мясная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маленькие тефтельки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.3% 894 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 15.7% 301 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.4% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.3 мкг 900 мкг 28.8% 13.6% 347 г
бета Каротин 1.556 мг 5 мг 31.1% 14.7% 321 г
Витамин В1, тиамин 0.314 мг 1.5 мг 20.9% 9.9% 478 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.7% 1782 г
Витамин В4, холин 39.63 мг 500 мг 7.9% 3.7% 1262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 3.4% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 5.5% 858 г
Витамин В9, фолаты 6.611 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 6051 г
Витамин В12, кобаламин 1.111 мкг 3 мкг 37% 17.5% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 26.11 мг 90 мг 29% 13.7% 345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3650 г
Витамин Н, биотин 1.907 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2622 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.5777 мг 20 мг 17.9% 8.5% 559 г
Макроэлементы
Калий, K 245.11 мг 2500 мг 9.8% 4.6% 1020 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8258 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 2.6% 1809 г
Натрий, Na 36.89 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3524 г
Сера, S 137 мг 1000 мг 13.7% 6.5% 730 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 6.5% 732 г
Хлор, Cl 49.44 мг 2300 мг 2.1% 1% 4652 г
Микроэлементы
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 11 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 3.2% 1473 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3000 г
Кобальт, Co 5.333 мкг 10 мкг 53.3% 25.2% 188 г
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2415 г
Медь, Cu 130.56 мкг 1000 мкг 13.1% 6.2% 766 г
Молибден, Mo 9.667 мкг 70 мкг 13.8% 6.5% 724 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 98214 г
Фтор, F 46.78 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8551 г
Хром, Cr 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 6.3% 750 г
Цинк, Zn 1.8278 мг 12 мг 15.2% 7.2% 657 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность маленькие тефтельки составляет 211,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛЕНЬКИЕ ТЕФТЕЛЬКИ

маленькие тефтельки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 31,1 %, витамином B1 - 20,9 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 37 %, витамином C - 29 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 53,3 %, медью - 13,1 %, молибденом - 13,8 %, хромом - 13,3 %, цинком - 15,2 %

Чем полезен маленькие тефтельки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить маленькие тефтельки, калорийность 211,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маленькие тефтельки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты