Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Яичный белок куриный 196 г
Масло подсолнечное 15 г
Помидоры (томаты), грунтовые 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 12.1% 826 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.9% 918 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.5% 2841 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 7.1% 1411 г
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 7.7% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.497 мг 1.8 мг 27.6% 27.5% 362 г
Витамин В4, холин 33.79 мг 500 мг 6.8% 6.8% 1480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 6.6% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.142 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6513 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.1% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 13.3% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.976 мг 15 мг 19.8% 19.7% 504 г
Витамин Н, биотин 6.064 мкг 50 мкг 12.1% 12.1% 825 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.7806 мг 20 мг 8.9% 8.9% 1123 г
Макроэлементы
Калий, K 258.37 мг 2500 мг 10.3% 10.3% 968 г
Кальций, Ca 14.56 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6868 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 4.2% 2401 г
Натрий, Na 149.62 мг 1300 мг 11.5% 11.5% 869 г
Сера, S 152.37 мг 1000 мг 15.2% 15.2% 656 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 4.2% 2367 г
Хлор, Cl 162.21 мг 2300 мг 7.1% 7.1% 1418 г
Микроэлементы
Бор, B 55.2 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 3.1% 3273 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 4.3% 2326 г
Кобальт, Co 3.664 мкг 10 мкг 36.6% 36.5% 273 г
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 3.6% 2751 г
Медь, Cu 93.57 мкг 1000 мкг 9.4% 9.4% 1069 г
Молибден, Mo 6.496 мкг 70 мкг 9.3% 9.3% 1078 г
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 28646 г
Фтор, F 9.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 9.5% 1053 г
Цинк, Zn 0.2771 мг 12 мг 2.3% 2.3% 4331 г

Энергетическая ценность Омлет составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 27,6 %, витамином C - 13,3 %, витамином E - 19,8 %, витамином H - 12,1 %, кобальтом - 36,6 %

Чем полезен Омлет

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы