Рецепт Запеканка с кабачками и мясным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с кабачками и мясным фаршем

Лук репчатый 90 г
Кабачок 650 г
Помидоры (томаты) 200 г
Телятина 1 кат. 220 г
Яйцо куриное 100 г
Морковь, красная 84 г
Сыр "Ольтерманни" 17% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачками и мясным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 13.3% 1407 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6% 3111 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.2% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.1% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.4 мкг 900 мкг 19% 35.5% 525 г
бета Каротин 0.92 мг 5 мг 18.4% 34.4% 543 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 9.7% 1915 г
Витамин В4, холин 35.79 мг 500 мг 7.2% 13.5% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 13.1% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 13.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 10.724 мкг 400 мкг 2.7% 5% 3730 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 4.5% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 11.61 мг 90 мг 12.9% 24.1% 775 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 3% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 2.6% 6912 г
Витамин Н, биотин 1.883 мкг 50 мкг 3.8% 7.1% 2655 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.3485 мг 20 мг 11.7% 21.9% 852 г
Макроэлементы
Калий, K 242.16 мг 2500 мг 9.7% 18.1% 1032 г
Кальций, Ca 44.9 мг 1000 мг 4.5% 8.4% 2227 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 7.1% 2663 г
Натрий, Na 35.1 мг 1300 мг 2.7% 5% 3704 г
Сера, S 52.9 мг 1000 мг 5.3% 9.9% 1890 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 14.8% 1268 г
Хлор, Cl 36.4 мг 2300 мг 1.6% 3% 6319 г
Микроэлементы
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 6.01 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 11% 1708 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 3.4% 5639 г
Кобальт, Co 2.831 мкг 10 мкг 28.3% 52.9% 353 г
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 5% 3650 г
Медь, Cu 68.52 мкг 1000 мкг 6.9% 12.9% 1459 г
Молибден, Mo 2.659 мкг 70 мкг 3.8% 7.1% 2633 г
Селен, Se 2.354 мкг 55 мкг 4.3% 8% 2336 г
Фтор, F 26.21 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 15261 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 4.9% 3788 г
Цинк, Zn 0.6926 мг 12 мг 5.8% 10.8% 1733 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка с кабачками и мясным фаршем составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ И МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Запеканка с кабачками и мясным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином C - 12,9 %, витамином PP - 11,7 %, кобальтом - 28,3 %

Чем полезен Запеканка с кабачками и мясным фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с кабачками и мясным фаршем, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с кабачками и мясным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы