Рецепт Чечевичный суп с томатами (рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп с томатами (рецепт)

Чечевица, зерно (Варка) 175 г
Помидоры с кожицей. Консервы 200 г
Чеснок, сырой 15 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Масло оливковое 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Шафран 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Эстрагон 1 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с томатами (рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.6% 1617 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4% 3500 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6.2% 2212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 18.7% 741 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.9% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 19% 732 г
альфа Каротин 0.138 мкг ~
бета Каротин 0.737 мг 5 мг 14.7% 20.4% 678 г
бета Криптоксантин 0.082 мкг ~
Ликопин 0.415 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 6.9% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 18.049 мкг 400 мкг 4.5% 6.2% 2216 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 6.2% 2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 4.2% 3326 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 64103 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.1354 мг 20 мг 5.7% 7.9% 1761 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.88 мг 2500 мг 8.3% 11.5% 1203 г
Кальций, Ca 33.17 мг 1000 мг 3.3% 4.6% 3015 г
Кремний, Si 14.568 мг 30 мг 48.6% 67.4% 206 г
Магний, Mg 23.01 мг 400 мг 5.8% 8% 1738 г
Натрий, Na 152.9 мг 1300 мг 11.8% 16.4% 850 г
Сера, S 33.25 мг 1000 мг 3.3% 4.6% 3008 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 15.1% 922 г
Хлор, Cl 77.07 мг 2300 мг 3.4% 4.7% 2984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 121.5 мкг ~
Железо, Fe 2.556 мг 18 мг 14.2% 19.7% 704 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Кобальт, Co 2.388 мкг 10 мкг 23.9% 33.1% 419 г
Литий, Li 0.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.3058 мг 2 мг 15.3% 21.2% 654 г
Медь, Cu 137.82 мкг 1000 мкг 13.8% 19.1% 726 г
Молибден, Mo 14.227 мкг 70 мкг 20.3% 28.2% 492 г
Никель, Ni 29.475 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 3.813 мкг 55 мкг 6.9% 9.6% 1442 г
Титан, Ti 54.63 мкг ~
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64516 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 5.7% 2415 г
Цинк, Zn 0.5164 мг 12 мг 4.3% 6% 2324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.417 мг ~
бета Ситостерол 1.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.814 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с томатами (рецепт) составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ТОМАТАМИ (РЕЦЕПТ)

Чечевичный суп с томатами (рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,7 %, кремнием - 48,6 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 15,3 %, медью - 13,8 %, молибденом - 20,3 %

Чем полезен Чечевичный суп с томатами (рецепт)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп с томатами (рецепт), калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп с томатами (рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги