Рецепт Диетический торт без муки, яиц и сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Диетический торт без муки, яиц и сахара
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Подсолнечник, семечки (Жарка) | 13 г |
| Яблоки (Жарка) | 210 г |
| липовый мед | 35 г |
| творог мягкий простоквашино 0,1 | 500 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 130 г |
| Пищевая сода | 14 г |
| Киви | 154 г |
| Желатин пищевой | 19 г |
| Вода | 150 г |
| Абрикосы | 108 г |
| Персик | 134 г |
Способ приготовления
Овсяные хлопья (не молотые и не быстрого приготовления) смешать с медом, добавить семечки. Яблоко почистить и натереть на терке. Смешать с овсяными хлопьями. Добавить 2-3 ст.л. воды. Форму (18 см.) застелить пергаментом, выложить равномерно "тесто" и утрамбовать. Выпекать в разогретой до 180 градусов в течение 20-30 минут. Затем аккуратно перевернуть и выпекать еще минут 10. Готовый корж остудить, убрать в холодильник на 30 минут. Желатин замочить в небольшом количестве воды на 10 минут. Затем нагреть до полного растворения желатина, но не кипятить. Смешать оба творога, добавить стевию и взбить миксером или блендером. Процедить желатин, добавить в творожную массу и еще раз взбить. Начинку вылить на корж, равномерно распределить и убрать в холодильник минимум на 4 часа. Украсить ягодами, полить любым сиропом.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Диетический торт без муки, яиц и сахара".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 13.2% | 916 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.2% | 5600 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 5.3% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.5% | 1429 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 2.5% | 4726 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4.1% | 2980 г |
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 4.2% | 2841 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 0.49 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.7% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.021 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 4987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.7% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.28 мг | 90 мг | 23.6% | 28.5% | 423 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 4.8% | 2488 г |
| Витамин Н, биотин | 1.857 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.5% | 2693 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1697 мг | 20 мг | 5.8% | 7% | 1710 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.79 мг | 2500 мг | 6% | 7.3% | 1658 г |
| Кальций, Ca | 34.52 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2897 г |
| Кремний, Si | 1.277 мг | 30 мг | 4.3% | 5.2% | 2349 г |
| Магний, Mg | 17.89 мг | 400 мг | 4.5% | 5.4% | 2236 г |
| Натрий, Na | 272.87 мг | 1300 мг | 21% | 25.4% | 476 г |
| Сера, S | 26.01 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3845 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 7.7% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 14.81 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 15530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 5% | 2466 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 8.9% | 1355 г |
| Литий, Li | 0.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 16% | 760 г |
| Медь, Cu | 80.6 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 9.8% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 2.123 мкг | 70 мкг | 3% | 3.6% | 3297 г |
| Никель, Ni | 3.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.162 мкг | 55 мкг | 5.7% | 6.9% | 1739 г |
| Фтор, F | 19.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20608 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.6% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.2813 мг | 12 мг | 2.3% | 2.8% | 4266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.778 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.325 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Диетический торт без муки, яиц и сахара составляет 82,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 9.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 48.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ ТОРТ БЕЗ МУКИ, ЯИЦ И САХАРА
Диетический торт без муки, яиц и сахара богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 23,6 %, марганцем - 13,2 %
Чем полезен Диетический торт без муки, яиц и сахара
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощи для жарки. HORTEX
- Ребрышки свиные копчено-вареные
- Фруктовый десерт
- куриная грудка в соевом соусе
- Творог 5%
- Салат "Греческий"
- булгур
- Пицца Альфредо
- Котлеты жареные свино-говяжьи
- Пицца Чикен Барбекю
- Пицца Мясное удовольствие
- Льняная мука
- Роллтон с говядиной
- Сыр легкий окей
- бедро куриное петруха
- рис яйцом и морепродуктами
- Варенье брусника на фруктозе
- Запеканка с брокколи и фетой
- тушеное бедро
- гороховый суп с охотничьими колбасками
- суп куриный с цветной капустой и перловкой
- Вареники
- курица с фасолью и хреном
- печень куринная
- Протеин gold standard 100 whey изолят (30,4гр)
- батончики овсяные с клубникой и бананом
- салат рекурсивный
- Килька в томатном соусе
- Фалафель Karma coop Betty bossi с соусом йогуртовым
- Капустный салат
- Грудка в апельсиновом соке в рукаве
- Диетические блинчики с начинкой из творога
- сердечки куриные
- суп куриный 02-08
- Оладьи луковые
- Судак в пивном кляре
- Фалафель ,Karma без соуса Coop, Betty bossy
- омлет с рыбой
- Салат с шампиньонами
- Магний
- куриный плов 18-08
- Телятина с овощами в м/в
- Ролл биф и овощи
- Кефир "Коровка из Кореновки" 2,7%
- ржаной хлеб
- Йогурт Яблоко-Корица (Ирбит)
- Творожная запеканка
- ежики
- Греча зеленая
- Салат с беконом (Green Factory. Biedronka)
- творог даниссимо
- Салат Рыжик
- Капуста тушеная со свининой
- Сдоба Венская с маком и изюмом
- Рис вареный
- Каша рисовая густая на молоке
- Мороженое шок бодрая корова
- Картошка жареная
- Сырнирки
- Блины
- Кекс Голландский шоколадный
- Пицца пеперони
- Хлеб "Ароматный" с ржаным солодом и кориандром
- Орех грецкий Красная цена
- салат овощной со сметаной
- Куриное филе Нежность
- Био-Ритм Персик напиток на основе сыворотки
- Рагу куриное с овощами
- Отруби хрустящие овсяные "Эльмика"
- продукт йогуртный с абрикосом и манго
- Гриб моховик
- Хлебцы "Бородинские"
- Котлеты запеченные с картофелем 17.06.16
- Тушенная капуста с грибами
- Тирамису
- Братцы - вареники с картофелем и грибами
- Сыр шоколадный 17.06.16
- Мороженое на сливках
- Лечо
- Напиток Байкал
- Пицца Жульетта
- Ревень с сахаром
- Кефир "Старый рецепт" 2,0%
- Желе творожно-шоколадное 17.06.16
- Мартини
- Хлебов ВкусВилл
- Щи на курином бульоне
- Ветчина из индейки Империя вкуса
- Рулетики из ветчины
- макароны по флотски
- Салат из свежих помидоров с чесноком
- Творог Благода крестьянский
- фасоль белая домат
- ветчина куриная
- Сельдь ДОБРОФЛОТ 245г.
- Торт Абрикотин
- рисовая каша
- окрошка
- хлеб бессветный
- Пирог с ревенем
Метки: Как приготовить Диетический торт без муки, яиц и сахара, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетический торт без муки, яиц и сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
