Рецепт кабачки тушеные мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки тушеные мои

Морковь припущенная по 1-214 120 г
Кабачки припущенные по 1-216 683 г
Лук жареный по 2-56 190 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Масло подсолнечное 30 г
Чеснок луковица 9 г
Укроп 40 г
Вода 350 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки тушеные мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.7% 1191 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.4% 2882 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.1% 1053 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.1 мкг 900 мкг 22.6% 28.7% 443 г
бета Каротин 1.218 мг 5 мг 24.4% 31% 411 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.911 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20931 г
Витамин C, аскорбиновая 12.01 мг 90 мг 13.3% 16.9% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.844 мг 15 мг 12.3% 15.6% 813 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23697 г
Витамин РР, НЭ 0.7362 мг 20 мг 3.7% 4.7% 2717 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.93 мг 2500 мг 9.5% 12.1% 1051 г
Кальций, Ca 30.55 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3273 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 5.3% 2392 г
Натрий, Na 277.54 мг 1300 мг 21.3% 27.1% 468 г
Сера, S 2.98 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 33557 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 5.7% 2241 г
Хлор, Cl 131.15 мг 2300 мг 5.7% 7.2% 1754 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 5% 2571 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Кобальт, Co 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 16% 797 г
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 3% 4090 г
Медь, Cu 26.91 мкг 1000 мкг 2.7% 3.4% 3716 г
Молибден, Mo 1.625 мкг 70 мкг 2.3% 2.9% 4308 г
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 64706 г
Фтор, F 23.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17087 г
Цинк, Zn 0.0832 мг 12 мг 0.7% 0.9% 14423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.2 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.2 г ~

Энергетическая ценность кабачки тушеные мои составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ МОИ

кабачки тушеные мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином C - 13,3 %, витамином E - 12,3 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен кабачки тушеные мои

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки тушеные мои, калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки тушеные мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы