Рецепт Суп из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из сельдерея

Сельдерей (корень) 170 г
Помидоры (томаты), грунтовые 400 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Лук репчатый 240 г
Лук порей 100 г
Морковь, красная 300 г
Капуста пекинская 150 г
Капуста белокочанная 200 г
Сок томатный 1000 г
Вода 1000 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.4% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 8% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 26.6% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 21.8% 2418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.3 мкг 900 мкг 22.8% 121.3% 438 г
бета Каротин 1.239 мг 5 мг 24.8% 131.9% 404 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 11.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 8.5% 6207 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 2.1% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 20.2% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 25% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.397 мкг 400 мкг 2.8% 14.9% 3510 г
Витамин C, аскорбиновая 12.88 мг 90 мг 14.3% 76.1% 699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 10.6% 5034 г
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 6.4% 8651 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 36.7% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.4825 мг 20 мг 2.4% 12.8% 4145 г
Макроэлементы
Калий, K 182.41 мг 2500 мг 7.3% 38.8% 1371 г
Кальций, Ca 21.02 мг 1000 мг 2.1% 11.2% 4757 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 18.1% 2935 г
Натрий, Na 8.76 мг 1300 мг 0.7% 3.7% 14840 г
Сера, S 11.78 мг 1000 мг 1.2% 6.4% 8489 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 17.6% 3008 г
Хлор, Cl 31.4 мг 2300 мг 1.4% 7.4% 7325 г
Микроэлементы
Бор, B 85.5 мкг ~
Ванадий, V 8.22 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 16% 3285 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 5.3% 9677 г
Кобальт, Co 2.988 мкг 10 мкг 29.9% 159% 335 г
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 30.3% 1748 г
Медь, Cu 63.84 мкг 1000 мкг 6.4% 34% 1566 г
Молибден, Mo 4.924 мкг 70 мкг 7% 37.2% 1422 г
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 1.6% 29730 г
Фтор, F 42.63 мкг 4000 мкг 1.1% 5.9% 9383 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 27.7% 1931 г
Цинк, Zn 0.2049 мг 12 мг 1.7% 9% 5857 г

Энергетическая ценность Суп из сельдерея составляет 18,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

Суп из сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 24,8 %, витамином C - 14,3 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Суп из сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из сельдерея, калорийность 18,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги