Рецепт Оладьи с кабачком, зеленью и овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с кабачком, зеленью и овсянкой

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	150 г
Укроп, свежий	100 г
Лук зеленый (перо)	100 г
Яйцо куриное	95 г
Чеснок, сырой	5 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки	5 г
Кабачок (Жарка)	600 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Отличный рецепт для таких как я! Каждый прием пищи сталкиваюсь с дилеммой: салат для меня не гарнир, а полноценный гарнир - это беда! Поэтому я спасаюсь такими вот оладьями! 1) Овсянку залить водой и отправить в микроволновку на 2 минуты 2) Зелень мелко нарубить 3) Кабачок очистить. натереть на терке, посолить, оставить, чтобы вышел сок, отжать и добавить к зелени 4) В овощи вбить два яйца 5) Ввести разбухшую овсянку, если есть вода - слить остатки 6) Все перемешать, выдавить чеснок, посолить-поперчить, добавить любимые специи 7) Обжарить на сковороде до румяной корочки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с кабачком, зеленью и овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.5 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1552 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	5.7%	1617 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	5.6%	1647 г
Углеводы	15 г	219 г	6.8%	6.3%	1460 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	10.1%	909 г
Вода	72.5 г	2273 г	3.2%	2.9%	3135 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120.7 мкг	900 мкг	13.4%	12.4%	746 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.266 мг	5 мг	5.3%	4.9%	1880 г
Лютеин + Зеаксантин	0.097 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	5.8%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	6.8%	1343 г
Витамин В4, холин	29.6 мг	500 мг	5.9%	5.4%	1689 г
Витамин В5, пантотеновая	0.29 мг	5 мг	5.8%	5.3%	1724 г
Витамин В6, пиридоксин	0.188 мг	2 мг	9.4%	8.7%	1064 г
Витамин В9, фолаты	35.552 мкг	400 мкг	8.9%	8.2%	1125 г
Витамин В12, кобаламин	0.06 мкг	3 мкг	2%	1.8%	5000 г
Витамин C, аскорбиновая	19.36 мг	90 мг	21.5%	19.8%	465 г
Витамин D, кальциферол	0.253 мкг	10 мкг	2.5%	2.3%	3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.641 мг	15 мг	4.3%	4%	2340 г
Витамин Н, биотин	6.362 мкг	50 мкг	12.7%	11.7%	786 г
Витамин К, филлохинон	20.3 мкг	120 мкг	16.9%	15.6%	591 г
Витамин РР, НЭ	2.0152 мг	20 мг	10.1%	9.3%	992 г
Ниацин	0.582 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	354.6 мг	2500 мг	14.2%	13.1%	705 г
Кальций, Ca	65.27 мг	1000 мг	6.5%	6%	1532 г
Магний, Mg	39.74 мг	400 мг	9.9%	9.1%	1007 г
Натрий, Na	122.92 мг	1300 мг	9.5%	8.8%	1058 г
Сера, S	39.61 мг	1000 мг	4%	3.7%	2525 г
Фосфор, P	101.1 мг	800 мг	12.6%	11.6%	791 г
Хлор, Cl	182.97 мг	2300 мг	8%	7.4%	1257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.2 мкг	~
Железо, Fe	2.129 мг	18 мг	11.8%	10.9%	845 г
Йод, I	3.39 мкг	150 мкг	2.3%	2.1%	4425 г
Кобальт, Co	2.945 мкг	10 мкг	29.5%	27.2%	340 г
Марганец, Mn	0.8775 мг	2 мг	43.9%	40.5%	228 г
Медь, Cu	122.45 мкг	1000 мкг	12.2%	11.2%	817 г
Молибден, Mo	3.382 мкг	70 мкг	4.8%	4.4%	2070 г
Селен, Se	3.797 мкг	55 мкг	6.9%	6.4%	1449 г
Фтор, F	14.52 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	27548 г
Хром, Cr	0.95 мкг	50 мкг	1.9%	1.8%	5263 г
Цинк, Zn	0.8648 мг	12 мг	7.2%	6.6%	1388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.83 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.261 г	~
Валин	0.224 г	~
Гистидин*	0.098 г	~
Изолейцин	0.176 г	~
Лейцин	0.275 г	~
Лизин	0.221 г	~
Метионин	0.076 г	~
Метионин + Цистеин	0.165 г	~
Треонин	0.158 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.193 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.328 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.208 г	~
Аспарагиновая кислота	0.372 г	~
Глицин	0.277 г	~
Глутаминовая кислота	0.64 г	~
Пролин	0.208 г	~
Серин	0.231 г	~
Тирозин	0.158 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.64 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.867 мг	~
Кампестерол	1.145 мг	~
Стигмастерол	0.339 мг	~
бета Ситостерол	3.764 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.545 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.125 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.228 г	min 16.8 г	7.3%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.123 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.166 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.913 г	от 11.2 до 20.6 г	8.2%	7.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.877 г	~
18:2 прочие изомеры	0.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.323 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Оладьи с кабачком, зеленью и овсянкой составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.5 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	15 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	72.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КАБАЧКОМ, ЗЕЛЕНЬЮ И ОВСЯНКОЙ

Оладьи с кабачком, зеленью и овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином C - 21,5 %, витамином H - 12,7 %, витамином K - 16,9 %, калием - 14,2 %, фосфором - 12,6 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 43,9 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Оладьи с кабачком, зеленью и овсянкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи с кабачком, зеленью и овсянкой, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с кабачком, зеленью и овсянкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Салат из сардины, риса и укропа

Лучшие рационы

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе