Рецепт овощи с сердечками куриными. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи с сердечками куриными

Сердце куриное 500 г
Овощная смесь Мексиканская 450 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

просто вкуснятина за 25 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи с сердечками куриными".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.8% 800 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.1% 778 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.2% 3590 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 1.3% 5843 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 3.5% 2244 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 6.8% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.536 мг 1.8 мг 29.8% 23.4% 336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.5% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.749 мг 15 мг 5% 3.9% 2003 г
Витамин РР, НЭ 3.4683 мг 20 мг 17.3% 13.6% 577 г
Ниацин 2.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.29 мг 2500 мг 5.2% 4.1% 1919 г
Кальций, Ca 7.12 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14045 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 1.9% 4086 г
Натрий, Na 163.66 мг 1300 мг 12.6% 9.9% 794 г
Сера, S 79.7 мг 1000 мг 8% 6.3% 1255 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 8.8% 895 г
Хлор, Cl 179.43 мг 2300 мг 7.8% 6.1% 1282 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.814 мг 18 мг 15.6% 12.2% 640 г
Кобальт, Co 6.057 мкг 10 мкг 60.6% 47.6% 165 г
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 1% 7752 г
Медь, Cu 156.83 мкг 1000 мкг 15.7% 12.3% 638 г
Молибден, Mo 5.341 мкг 70 мкг 7.6% 6% 1311 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 7.1% 1109 г
Цинк, Zn 1.5048 мг 12 мг 12.5% 9.8% 797 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.651 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.531 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.942 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.144 г min 16.8 г 12.8% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.85 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность овощи с сердечками куриными составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 38.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С СЕРДЕЧКАМИ КУРИНЫМИ

овощи с сердечками куриными богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 29,8 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 11,2 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 60,6 %, медью - 15,7 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен овощи с сердечками куриными

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи с сердечками куриными, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи с сердечками куриными, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги