Рецепт тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенный суп-пюре

Тыква (Пассерование) 1600 г
Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему 1600 г
Морковь, желтая (Жарка) 150 г
Перец красный сладкий (Жарка) 160 г
Масло растительное, сафлоровое, для заправки салатов или готовки, олеиновое, более 70% (преимущественно сафлоровое масло для продажи) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Тимьян, сушеный 2 г
Базилик, сушеный 2 г
Карри, порошок 3 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.7% 3619 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6% 4000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.7% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.9% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.5% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.7 мкг 900 мкг 16.3% 38.8% 613 г
бета Каротин 0.873 мг 5 мг 17.5% 41.7% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 10.5% 2250 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 2.4% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 11.2% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 15.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 12.676 мкг 400 мкг 3.2% 7.6% 3156 г
Витамин C, аскорбиновая 9.86 мг 90 мг 11% 26.2% 913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 9% 2613 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 6.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.3919 мг 20 мг 7% 16.7% 1437 г
Макроэлементы
Калий, K 195.14 мг 2500 мг 7.8% 18.6% 1281 г
Кальций, Ca 22.69 мг 1000 мг 2.3% 5.5% 4407 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 8.1% 2963 г
Натрий, Na 82.94 мг 1300 мг 6.4% 15.2% 1567 г
Сера, S 14.27 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7008 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 10.5% 2286 г
Хлор, Cl 16 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 14375 г
Микроэлементы
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 4.96 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 8.8% 2719 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 13043 г
Кобальт, Co 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 26.9% 885 г
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 9.3% 2594 г
Медь, Cu 144.09 мкг 1000 мкг 14.4% 34.3% 694 г
Молибден, Mo 1.003 мкг 70 мкг 1.4% 3.3% 6979 г
Селен, Se 1.202 мкг 55 мкг 2.2% 5.2% 4576 г
Фтор, F 51.22 мкг 4000 мкг 1.3% 3.1% 7809 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8333 г
Цинк, Zn 0.318 мг 12 мг 2.7% 6.4% 3774 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тыквенный суп-пюре составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

тыквенный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином C - 11 %, кобальтом - 11,3 %, медью - 14,4 %

Чем полезен тыквенный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенный суп-пюре, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги