Рецепт Салат из помидоров, огурцов с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов с зеленью

Помидор (томат), парниковый 723 г
Огурец парниковый 304 г
Лук репчатый 109 г
Подсолнечное масло 35 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Укроп 38 г
Петрушка свежая 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.9% 2000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.5% 2500 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.5% 2523 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 28.1% 850 г
бета Каротин 0.636 мг 5 мг 12.7% 30.2% 786 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.8% 6429 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 1.4% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 3.8% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 3.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 6.619 мкг 400 мкг 1.7% 4% 6043 г
Витамин C, аскорбиновая 22.5 мг 90 мг 25% 59.5% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.373 мг 15 мг 9.2% 21.9% 1092 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 15625 г
Витамин К, филлохинон 71.3 мкг 120 мкг 59.4% 141.4% 168 г
Витамин РР, НЭ 0.5013 мг 20 мг 2.5% 6% 3990 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.37 мг 2500 мг 9.6% 22.9% 1040 г
Кальций, Ca 30.55 мг 1000 мг 3.1% 7.4% 3273 г
Кремний, Si 17.162 мг 30 мг 57.2% 136.2% 175 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 6% 3992 г
Натрий, Na 379.46 мг 1300 мг 29.2% 69.5% 343 г
Сера, S 17.83 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 5609 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 11.7% 2041 г
Хлор, Cl 612.95 мг 2300 мг 26.7% 63.6% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232 мкг ~
Бор, B 86.1 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 8.1% 2903 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 9091 г
Кобальт, Co 4.487 мкг 10 мкг 44.9% 106.9% 223 г
Литий, Li 17.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.1647 мг 2 мг 8.2% 19.5% 1214 г
Медь, Cu 92.32 мкг 1000 мкг 9.2% 21.9% 1083 г
Молибден, Mo 5.534 мкг 70 мкг 7.9% 18.8% 1265 г
Никель, Ni 8.214 мкг ~
Рубидий, Rb 130 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 12821 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 23.46 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 17050 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 20.2% 1174 г
Цинк, Zn 0.3077 мг 12 мг 2.6% 6.2% 3900 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 86.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.794 г от 11.2 до 20.6 г 16% 38.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.651 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов с зеленью составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из помидоров, огурцов с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 25 %, витамином K - 59,4 %, кремнием - 57,2 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 44,9 %

Чем полезен Салат из помидоров, огурцов с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, огурцов с зеленью, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, огурцов с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги