Рецепт Овощное рагу 30.06.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу 30.06.16

Кабачок (Запекание) 662 г
Перец сладкий (Припускание) 175 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 244 г
Морковь, красная (Запекание) 95 г
Лук репчатый (Припускание) 95 г
Чеснок луковица (Припускание) 4 г
Петрушка (Припускание) 12 г
Оливковое масло Borges 19 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу 30.06.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.5% 6333 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.5% 2545 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.7% 1053 г
Вода 184.7 г 2273 г 8.1% 17.7% 1231 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.7 мкг 900 мкг 30.1% 65.7% 332 г
бета Каротин 1.622 мг 5 мг 32.4% 70.7% 308 г
бета Криптоксантин 0.098 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.5% 4000 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.9% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 7.4% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 21% 1047 г
Витамин В9, фолаты 17.106 мкг 400 мкг 4.3% 9.4% 2338 г
Витамин C, аскорбиновая 19.96 мг 90 мг 22.2% 48.5% 451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 10% 2193 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 3.1% 6954 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 43.2% 506 г
Витамин РР, НЭ 0.9994 мг 20 мг 5% 10.9% 2001 г
Ниацин 0.659 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.74 мг 2500 мг 11.4% 24.9% 878 г
Кальций, Ca 25.25 мг 1000 мг 2.5% 5.5% 3960 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 10% 2189 г
Натрий, Na 84.02 мг 1300 мг 6.5% 14.2% 1547 г
Сера, S 9.66 мг 1000 мг 1% 2.2% 10352 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 7.9% 2797 г
Хлор, Cl 138.55 мг 2300 мг 6% 13.1% 1660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 9.4% 2323 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 18072 г
Кобальт, Co 2.046 мкг 10 мкг 20.5% 44.8% 489 г
Литий, Li 0.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 8.1% 2688 г
Медь, Cu 41.32 мкг 1000 мкг 4.1% 9% 2420 г
Молибден, Mo 1.967 мкг 70 мкг 2.8% 6.1% 3559 г
Никель, Ni 3.528 мкг ~
Рубидий, Rb 84.2 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 31429 г
Фтор, F 8.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 49689 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 6.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.1536 мг 12 мг 1.3% 2.8% 7813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.188 мг ~
бета Ситостерол 1.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.299 г min 16.8 г 7.7% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу 30.06.16 составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 184.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ 30.06.16

Овощное рагу 30.06.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, бэта-каротином - 32,4 %, витамином C - 22,2 %, витамином K - 19,8 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Овощное рагу 30.06.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу 30.06.16, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу 30.06.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы