Рецепт Творожный пирог с ягодами (черникой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог с ягодами (черникой)

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 200 г
Масло Крестьянское Экстра с коровкой 155 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) 500 г
Черника 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с ягодами (черникой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.2 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.6% 800 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 9.3% 392 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 4.5% 817 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.7% 4974 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 2.4% 1528 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.1% 1176 г
Витамин В4, холин 59.86 мг 500 мг 12% 4.4% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.2% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 17.729 мкг 400 мкг 4.4% 1.6% 2256 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 5.3% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.3% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 1.6% 2209 г
Витамин Н, биотин 4.529 мкг 50 мкг 9.1% 3.3% 1104 г
Витамин РР, НЭ 2.31 мг 20 мг 11.6% 4.2% 866 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.26 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2801 г
Кальций, Ca 72.31 мг 1000 мг 7.2% 2.6% 1383 г
Кремний, Si 0.571 мг 30 мг 1.9% 0.7% 5254 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3162 г
Натрий, Na 32.9 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 3951 г
Сера, S 94.93 мг 1000 мг 9.5% 3.5% 1053 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 5.2% 705 г
Хлор, Cl 73.86 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.86 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2299 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6356 г
Кобальт, Co 1.657 мкг 10 мкг 16.6% 6.1% 604 г
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 1.6% 2288 г
Медь, Cu 49.61 мкг 1000 мкг 5% 1.8% 2016 г
Молибден, Mo 5.179 мкг 70 мкг 7.4% 2.7% 1352 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Селен, Se 14.968 мкг 55 мкг 27.2% 10% 367 г
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 20.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19550 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6757 г
Цинк, Zn 0.3596 мг 12 мг 3% 1.1% 3337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с ягодами (черникой) составляет 273,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ (ЧЕРНИКОЙ)

Творожный пирог с ягодами (черникой) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 16,6 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Творожный пирог с ягодами (черникой)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог с ягодами (черникой), калорийность 273,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог с ягодами (черникой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты