Рецепт Десерт из кокоса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт из кокоса

Мякоть кокоса, сырая 50 г
Банан 250 г
Финики 30 г
Шпинат 30 г
Мята перечная, свежая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из кокоса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.8% 3800 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.3% 1120 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 7.3% 969 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10.9% 645 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.1% 3377 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 6.1% 1167 г
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 6.4% 1096 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2813 г
Витамин В4, холин 9.93 мг 500 мг 2% 1.4% 5035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 4.3% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 10.2% 697 г
Витамин В9, фолаты 17.757 мкг 400 мкг 4.4% 3.1% 2253 г
Витамин C, аскорбиновая 12.12 мг 90 мг 13.5% 9.5% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2773 г
гамма Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 40.4 мкг 120 мкг 33.7% 23.8% 297 г
Витамин РР, НЭ 0.9625 мг 20 мг 4.8% 3.4% 2078 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.45 мг 2500 мг 15.5% 10.9% 645 г
Кальций, Ca 22.97 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4354 г
Магний, Mg 46.38 мг 400 мг 11.6% 8.2% 862 г
Натрий, Na 28.98 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4486 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 4.2% 1706 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.022 мг 18 мг 11.2% 7.9% 890 г
Марганец, Mn 0.4745 мг 2 мг 23.7% 16.7% 421 г
Медь, Cu 62.98 мкг 1000 мкг 6.3% 4.4% 1588 г
Селен, Se 2.169 мкг 55 мкг 3.9% 2.8% 2536 г
Фтор, F 1.52 мкг 4000 мкг 263158 г
Цинк, Zn 0.3056 мг 12 мг 2.5% 1.8% 3927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.324 г ~
10:0 Каприновая 0.257 г ~
12:0 Лауриновая 2.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.81 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Десерт из кокоса составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ КОКОСА

Десерт из кокоса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,4 %, витамином C - 13,5 %, витамином K - 33,7 %, калием - 15,5 %, магнием - 11,6 %, железом - 11,2 %, марганцем - 23,7 %

Чем полезен Десерт из кокоса

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт из кокоса, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из кокоса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги