Рецепт паста с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паста с тофу

MORI-NU, Тофу, мягкий, шелковый 161 г
Кедровый орех 22 г
Базилик, свежий 34 г
Чеснок, сырой 9 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.3% 1407 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.6% 651 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 3.9% 2278 г
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 8.3% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 7% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 13.539 мкг 400 мкг 3.4% 3% 2954 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 3.9% 2256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.023 мг 15 мг 6.8% 6% 1466 г
Витамин К, филлохинон 67.1 мкг 120 мкг 55.9% 49.4% 179 г
Витамин РР, НЭ 0.7973 мг 20 мг 4% 3.5% 2508 г
Макроэлементы
Калий, K 244.61 мг 2500 мг 9.8% 8.7% 1022 г
Кальций, Ca 60.39 мг 1000 мг 6% 5.3% 1656 г
Магний, Mg 55.42 мг 400 мг 13.9% 12.3% 722 г
Натрий, Na 344.55 мг 1300 мг 26.5% 23.4% 377 г
Сера, S 1.58 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 63291 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 12.6% 700 г
Хлор, Cl 523.6 мг 2300 мг 22.8% 20.2% 439 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.678 мг 18 мг 9.3% 8.2% 1073 г
Кобальт, Co 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Марганец, Mn 1.0887 мг 2 мг 54.4% 48.1% 184 г
Медь, Cu 345.52 мкг 1000 мкг 34.6% 30.6% 289 г
Молибден, Mo 0.965 мкг 70 мкг 1.4% 1.2% 7254 г
Селен, Se 0.673 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8172 г
Цинк, Zn 0.952 мг 12 мг 7.9% 7% 1261 г

Энергетическая ценность паста с тофу составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ТОФУ

паста с тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 55,9 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 22,8 %, марганцем - 54,4 %, медью - 34,6 %

Чем полезен паста с тофу

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить паста с тофу, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паста с тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги