Рецепт салат из огурцов и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурцов и помидор

Огурец, грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Лук репчатый 30 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Способ приготовления

сделать салат

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.2% 6333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.5% 3111 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.5% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.2% 1538 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.6% 2506 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 26.5% 1000 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 24.6% 1073 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.3% 4091 г
Витамин В4, холин 15.72 мг 500 мг 3.1% 8.2% 3181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 13% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 11.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.681 мкг 400 мкг 2.2% 5.8% 4608 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.6% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 17.53 мг 90 мг 19.5% 51.6% 513 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 8.2% 3212 г
Витамин Н, биотин 1.292 мкг 50 мкг 2.6% 6.9% 3870 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 19.6% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.5639 мг 20 мг 2.8% 7.4% 3547 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.94 мг 2500 мг 9% 23.8% 1116 г
Кальций, Ca 23.92 мг 1000 мг 2.4% 6.3% 4181 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 11.1% 2377 г
Натрий, Na 7.14 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 18207 г
Сера, S 14.17 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7057 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 11.9% 2228 г
Хлор, Cl 40.69 мг 2300 мг 1.8% 4.8% 5652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.4 мкг ~
Бор, B 80.6 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 11.1% 2400 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 4% 6849 г
Кобальт, Co 4.028 мкг 10 мкг 40.3% 106.6% 248 г
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 19.3% 1361 г
Медь, Cu 96.39 мкг 1000 мкг 9.6% 25.4% 1037 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 15.9% 1680 г
Никель, Ni 7.472 мкг ~
Рубидий, Rb 124.7 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17974 г
Фтор, F 18.42 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 21716 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 24.3% 1085 г
Цинк, Zn 0.2431 мг 12 мг 2% 5.3% 4936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из огурцов и помидор составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР

салат из огурцов и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %, кобальтом - 40,3 %

Чем полезен салат из огурцов и помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурцов и помидор, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты