Рецепт Салат Нисуаз домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Нисуаз домашний
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 130 г |
| Тунец в воде, консервированный, сухой продукт без маринада | 101 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 55 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 119 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) | 127 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 62 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 14 г |
| Оливки. Консервы | 14 г |
| Соус Винигрэ | 29 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Нисуаз домашний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.9 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2082 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.2% | 1520 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11% | 1120 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 7% | 1741 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.784 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 4.9% | 2488 г |
| бета Криптоксантин | 0.224 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.228 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 28.24 мг | 500 мг | 5.6% | 6.9% | 1771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 5.3% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.57 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.8% | 3182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.432 мкг | 3 мкг | 14.4% | 17.8% | 694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.98 мг | 90 мг | 7.8% | 9.6% | 1289 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.6% | 2725 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.183 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.752 мг | 15 мг | 5% | 6.2% | 1995 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.942 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.8% | 2575 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.6% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2551 мг | 20 мг | 11.3% | 14% | 887 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.8 мг | 2500 мг | 8.8% | 10.9% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 25.26 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 3959 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 5.2% | 2364 г |
| Натрий, Na | 160.84 мг | 1300 мг | 12.4% | 15.3% | 808 г |
| Сера, S | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5133 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 9.9% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 66.36 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.6% | 3466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 7% | 1753 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 2.114 мкг | 10 мкг | 21.1% | 26.1% | 473 г |
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 4.2% | 2911 г |
| Медь, Cu | 49 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 6.1% | 2041 г |
| Молибден, Mo | 1.837 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.2% | 3811 г |
| Никель, Ni | 2.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.524 мкг | 55 мкг | 24.6% | 30.4% | 407 г |
| Фтор, F | 12.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32706 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.2% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.3019 мг | 12 мг | 2.5% | 3.1% | 3975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.711 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.026 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.309 г | min 16.8 г | 13.7% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.239 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Нисуаз домашний составляет 80,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.9 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ НИСУАЗ ДОМАШНИЙ
Салат Нисуаз домашний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 14,4 %, витамином PP - 11,3 %, кобальтом - 21,1 %, селеном - 24,6 %
Чем полезен Салат Нисуаз домашний
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт
- Маффины из кабачков.
- фасоль в томате
- Творожное зерно в сливках «Простоквашино»
- Ржаные коржики на меду
- Паштет грибной
- Тесто Талосто слоеное бездрожжевое
- Перец фаршированный домашний
- основа для супа овощная
- Хлеб ржано-пшеничный Родные просторы
- Салат спрут
- Окрошка
- Желудки куриные с укропом зеленым луком в сметане
- Рыба с молоком
- Мясо с овощами
- Черника замороженная "Вологодский продукт"
- Спаржа по корейски
- Шоколада молочная
- Компот из смородины
- Батончик slim bite
- Кальмар
- Сыр "Rokiškio"
- Курятина под сыром
- рыба жареная
- Смузи с ягодами
- печень жареная
- Холодец из свиной рульки
- салат из огурцов
- Кабачковый блин
- сирники
- масло оливковое
- bites aussie
- Творог 1% Савушкин хуторок
- булочка с маком
- рис отварной
- 10,07,16 печень тушеная
- мука пшеничная обойная ГРАНЕЦ
- каша из пшеничных хлопьев на воде
- hänchenbrustfilet
- Халва кунжутная с какао (Ekonomik)
- запеканка из кабачков и капусты
- Сельдь в красном ВИНЕ
- Манник
- Аджика Здрава
- паштет с оленины
- Суп капустный с тушонкой
- Шоколадный батончик Аленка с вареной сгущенкой 48 гр Красный Октябрь
- Грудка копченая
- суп куриный с чечевицей 2
- Говядина с малиной
- мороженное шоколадное
- Печенье овсяное Кроха
- Мороженое "Шербет клубничный"
- Семена чиа
- Паштет свинной
- яблоко
- Рикотта лайт
- Хот-дог
- темпе
- камбала жаренная
- макароны грамулино
- хлебцы ржаные
- мамин с капустой
- темпе с грибами
- хлебцы десертные пшенично-ржаные ягодные
- Мороженое из творога и банана
- скумбрия в масле
- мафины
- Варенье из ревеня и сливы
- Имбирная смесь
- Курица-гриль (СПАР)
- Льняная мука
- _Десерт-Яблоки с творогом
- Мёд цветочный Правильное решение
- Салат
- горбуша с кабачками
- Мука ржаная - Гарнец
- Желе из вишни
- спред
- Перцы
- Куриные котлеты
- квас белый
- Котлеты паровые
- яичница с помидорами
- Кекс в кружке
- Бананово-кокосовое мороженое
- Запеканка курино-кабачковая
- умка с ирисом
- Сырники 25.09
- Тушеная индейка
- Фруктовый лед Малина-персик "Айсберри"
- Филе индейки большое
- sir plavlenij
- Говядина тушеная, в/с, Йошкар-Ола
- Арахис
- Petsenj v podlive
- котлеты свино-говяжьи
- оладьи кабачковые
- Рыбный суп из толстолобика
- салат из крабовых палочек
Метки: Как приготовить Салат Нисуаз домашний, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Нисуаз домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
