Рецепт Салат из редьки, яблок и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редьки, яблок и моркови

Редька зелёная 100 г
Яблоки 135 г
Морковь, красная 85 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Сок лимонный 5 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки, яблок и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.6% 1750 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.4% 2772 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.6% 1429 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 3.8% 3946 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 502.9 мкг 900 мкг 55.9% 84.6% 179 г
бета Каротин 3.012 мг 5 мг 60.2% 91.1% 166 г
бета Криптоксантин 0.141 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.603 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.9% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.074 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 13012 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 10% 1510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 5.4% 2778 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18587 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.4484 мг 20 мг 2.2% 3.3% 4460 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.98 мг 2500 мг 7% 10.6% 1421 г
Кальций, Ca 23.44 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4266 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 5.7% 2620 г
Натрий, Na 358.09 мг 1300 мг 27.5% 41.6% 363 г
Сера, S 3.57 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 28011 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 4.1% 3774 г
Хлор, Cl 527.47 мг 2300 мг 22.9% 34.6% 436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 97.3 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 11% 1368 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18987 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 8% 1890 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 3.8% 3984 г
Медь, Cu 50.82 мкг 1000 мкг 5.1% 7.7% 1968 г
Молибден, Mo 3.353 мкг 70 мкг 4.8% 7.3% 2088 г
Никель, Ni 6.75 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 35948 г
Фтор, F 3.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 121951 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 4.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.0787 мг 12 мг 0.7% 1.1% 15248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.271 мг ~
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.971 г min 16.8 г 11.7% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.912 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~

Энергетическая ценность Салат из редьки, яблок и моркови составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ, ЯБЛОК И МОРКОВИ

Салат из редьки, яблок и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,9 %, бэта-каротином - 60,2 %, хлором - 22,9 %

Чем полезен Салат из редьки, яблок и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редьки, яблок и моркови, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки, яблок и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги