Рецепт Чачипури сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чачипури сырный

Сыр адыгейский 268 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 148 г
Пшеничная мука, высшего сорта 137 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чачипури сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.1 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.2% 563 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9% 509 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.3% 1369 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 3981 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 6.6% 698 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
бета Криптоксантин 1.997 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.61 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 6.6% 695 г
Витамин В4, холин 80.47 мг 500 мг 16.1% 7.4% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 4.4% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 16.97 мкг 400 мкг 4.2% 1.9% 2357 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 4.2% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 3.3% 1406 г
Витамин D3, холекальциферол 0.444 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 2% 2266 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.111 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.034 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4836 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.022 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.079 мг 20 мг 15.4% 7.1% 650 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.26 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2227 г
Кальций, Ca 248.45 мг 1000 мг 24.8% 11.4% 402 г
Кремний, Si 0.822 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3650 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2137 г
Натрий, Na 230.72 мг 1300 мг 17.7% 8.1% 563 г
Сера, S 99.59 мг 1000 мг 10% 4.6% 1004 г
Фосфор, P 223.8 мг 800 мг 28% 12.8% 357 г
Хлор, Cl 25.55 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.4 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.49 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 2.3% 2011 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7282 г
Кобальт, Co 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 2.2% 2062 г
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1606 г
Медь, Cu 38.85 мкг 1000 мкг 3.9% 1.8% 2574 г
Молибден, Mo 3.542 мкг 70 мкг 5.1% 2.3% 1976 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Олово, Sn 3.6 мкг ~
Селен, Se 8.434 мкг 55 мкг 15.3% 7% 652 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46189 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5952 г
Цинк, Zn 0.508 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.084 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.34 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Чачипури сырный составляет 218,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.1 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАЧИПУРИ СЫРНЫЙ

Чачипури сырный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 16,1 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 24,8 %, фосфором - 28 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Чачипури сырный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чачипури сырный, калорийность 218,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чачипури сырный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги