Рецепт Овсянкоблин с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянкоблин с йогуртом

Йогурт 1,5% жирности 90 г
Яйцо куриное 105 г
Овсяные отруби, сырые 22 г
Сыр костромской 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянкоблин с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10% 633 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.2% 566 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.3% 2738 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.9% 3362 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.9 мкг 900 мкг 16.7% 10.5% 600 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 15.409 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 6.1% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 10.8% 586 г
Витамин В4, холин 105.31 мг 500 мг 21.1% 13.3% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 8.3% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.268 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3896 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 9% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 6.5% 971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3667 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 8.253 мкг 50 мкг 16.5% 10.4% 606 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9982 мг 20 мг 15% 9.5% 667 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 1.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.33 мг 2500 мг 6.9% 4.4% 1459 г
Кальций, Ca 210.94 мг 1000 мг 21.1% 13.3% 474 г
Магний, Mg 38.05 мг 400 мг 9.5% 6% 1051 г
Натрий, Na 204.89 мг 1300 мг 15.8% 10% 634 г
Сера, S 111.75 мг 1000 мг 11.2% 7.1% 895 г
Фосфор, P 266.4 мг 800 мг 33.3% 21% 300 г
Хлор, Cl 63.74 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3608 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 5.8% 1084 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 3.4% 1836 г
Кобальт, Co 4.086 мкг 10 мкг 40.9% 25.8% 245 г
Марганец, Mn 0.5094 мг 2 мг 25.5% 16.1% 393 г
Медь, Cu 82.42 мкг 1000 мкг 8.2% 5.2% 1213 г
Молибден, Mo 2.451 мкг 70 мкг 3.5% 2.2% 2856 г
Селен, Se 16.821 мкг 55 мкг 30.6% 19.3% 327 г
Фтор, F 22.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17802 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3067 г
Цинк, Zn 1.4201 мг 12 мг 11.8% 7.4% 845 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.63 г ~
Аргинин* 0.58 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.928 г ~
Лизин 0.714 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.56 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.921 г ~
Заменимые аминокислоты 2.295 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.911 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.699 г ~
Пролин 0.686 г ~
Серин 0.648 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.438 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.299 г min 16.8 г 19.6% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсянкоблин с йогуртом составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.5 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКОБЛИН С ЙОГУРТОМ

Овсянкоблин с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 17,1 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 21,1 %, фосфором - 33,3 %, кобальтом - 40,9 %, марганцем - 25,5 %, селеном - 30,6 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Овсянкоблин с йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянкоблин с йогуртом, калорийность 158,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянкоблин с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты