Рецепт Улитки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Улитки с творогом

Тесто слоеное бездрожжевое Морозко 500 г
Творог 1,8% 170 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 190 г
Творог 1% 118 г
Орех грецкий (Варка без слива) 80 г
Подсластитель Милфорд (жидкий) 7 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Брусника (Варка без слива) 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Улитки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.5 ккал 1684 ккал 17% 6% 590 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 5.6% 623 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 10.8% 324 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 3.2% 1090 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 18.7 г 2273 г 0.8% 0.3% 12155 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 1% 3488 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.1% 1698 г
Витамин В4, холин 28.07 мг 500 мг 5.6% 2% 1781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 16.836 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2376 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 4.1% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин Н, биотин 2.922 мкг 50 мкг 5.8% 2% 1711 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7208 мг 20 мг 8.6% 3% 1162 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.83 мг 2500 мг 3.2% 1.1% 3132 г
Кальций, Ca 51.01 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1960 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 1.4% 2520 г
Натрий, Na 20.6 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6311 г
Сера, S 74.11 мг 1000 мг 7.4% 2.6% 1349 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 4.1% 862 г
Хлор, Cl 50.72 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4535 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10791 г
Кобальт, Co 1.528 мкг 10 мкг 15.3% 5.4% 654 г
Марганец, Mn 0.1464 мг 2 мг 7.3% 2.6% 1366 г
Медь, Cu 64.37 мкг 1000 мкг 6.4% 2.2% 1554 г
Молибден, Mo 2.571 мкг 70 мкг 3.7% 1.3% 2723 г
Селен, Se 10.869 мкг 55 мкг 19.8% 6.9% 506 г
Фтор, F 63.79 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6271 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.3676 мг 12 мг 3.1% 1.1% 3264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 19.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.391 г min 16.8 г 8.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.102 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.536 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Улитки с творогом составляет 285,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.5 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 18.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЛИТКИ С ТВОРОГОМ

Улитки с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 15,3 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Улитки с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Улитки с творогом, калорийность 285,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Улитки с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги