Рецепт Котлеты с кабачком из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с кабачком из индейки

Индейка, грудки, мясо 350 г
Картофель 50 г
Лук репчатый 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло оливковое 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с кабачком из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 16.9% 547 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5% 1867 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.4% 3776 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3084 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10843 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 7.4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 13.5% 682 г
Витамин В4, холин 52.82 мг 500 мг 10.6% 9.8% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.2% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 4.705 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8502 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 7.49 мг 90 мг 8.3% 7.6% 1202 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин РР, НЭ 0.3261 мг 20 мг 1.6% 1.5% 6133 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 3.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.77 мг 2500 мг 12.7% 11.7% 789 г
Кальций, Ca 12.12 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8251 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 4.7% 1959 г
Натрий, Na 1002.95 мг 1300 мг 77.2% 71.1% 130 г
Сера, S 9.3 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10753 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 16.1% 571 г
Хлор, Cl 415.27 мг 2300 мг 18.1% 16.7% 554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 16.93 мкг ~
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 6.8% 1355 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19481 г
Кобальт, Co 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 9.3% 989 г
Литий, Li 8.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3922 г
Медь, Cu 69.23 мкг 1000 мкг 6.9% 6.4% 1444 г
Молибден, Mo 1.659 мкг 70 мкг 2.4% 2.2% 4219 г
Никель, Ni 0.773 мкг ~
Рубидий, Rb 89.3 мкг ~
Селен, Se 18.17 мкг 55 мкг 33% 30.4% 303 г
Фтор, F 5.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 3937 г
Цинк, Zn 1.1609 мг 12 мг 9.7% 8.9% 1034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.97 г ~
Валин 0.737 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.719 г ~
Лейцин 1.1 г ~
Лизин 1.299 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.617 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.856 г ~
Аспарагиновая кислота 1.352 г ~
Глицин 0.688 г ~
Глутаминовая кислота 2.261 г ~
Пролин 0.578 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.476 г min 16.8 г 8.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с кабачком из индейки составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ ИЗ ИНДЕЙКИ

Котлеты с кабачком из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, калием - 12,7 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 18,1 %, селеном - 33 %

Чем полезен Котлеты с кабачком из индейки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с кабачком из индейки, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с кабачком из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги