Рецепт гречнева лапша болоньезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречнева лапша болоньезе

Куриная грудка (филе) 266 г
соба гречневая 300 г
кнорр приправа болоньезе 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречнева лапша болоньезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10.5% 472 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1% 4667 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 7.7% 644 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.7% 6909 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Витамин РР, НЭ 4.8254 мг 20 мг 24.1% 11.9% 414 г
Ниацин 4.906 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.42 мг 2500 мг 5.3% 2.6% 1902 г
Кальций, Ca 3.6 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Магний, Mg 38.71 мг 400 мг 9.7% 4.8% 1033 г
Натрий, Na 27.01 мг 1300 мг 2.1% 1% 4813 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 4.8% 1039 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Кобальт, Co 4.051 мкг 10 мкг 40.5% 20.1% 247 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Медь, Cu 36.01 мкг 1000 мкг 3.6% 1.8% 2777 г
Молибден, Mo 4.951 мкг 70 мкг 7.1% 3.5% 1414 г
Хром, Cr 11.25 мкг 50 мкг 22.5% 11.1% 444 г
Цинк, Zn 0.5851 мг 12 мг 4.9% 2.4% 2051 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.819 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.594 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.891 г ~
Лизин 1.188 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.882 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.585 г ~
Аспарагиновая кислота 0.873 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 1.274 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность гречнева лапша болоньезе составляет 201,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.8 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 34 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 32.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВА ЛАПША БОЛОНЬЕЗЕ

гречнева лапша болоньезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,1 %, кобальтом - 40,5 %, хромом - 22,5 %

Чем полезен гречнева лапша болоньезе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречнева лапша болоньезе, калорийность 201,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречнева лапша болоньезе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты