Рецепт Салат - лук,помидор,редис,масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат - лук,помидор,редис,масло

Лук зеленый (перо) 92 г
Редис 65 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 183 г
Масло подсолнечное 9 г
Способ приготовления

лук-92,редис-65,помидор-183,масло-9

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат - лук,помидор,редис,масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.7% 2074 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.6% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.5% 1538 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.9% 2523 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.5 мкг 900 мкг 17.5% 39.1% 571 г
бета Каротин 0.947 мг 5 мг 18.9% 42.2% 528 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.9% 3273 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 2% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 8.9% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 12.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.63 мкг 400 мкг 2.9% 6.5% 3439 г
Витамин C, аскорбиновая 25.67 мг 90 мг 28.5% 63.6% 351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.784 мг 15 мг 11.9% 26.6% 841 г
Витамин Н, биотин 0.866 мкг 50 мкг 1.7% 3.8% 5774 г
Витамин К, филлохинон 48.1 мкг 120 мкг 40.1% 89.5% 249 г
Витамин РР, НЭ 0.5547 мг 20 мг 2.8% 6.3% 3606 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.83 мг 2500 мг 10.7% 23.9% 933 г
Кальций, Ca 40.97 мг 1000 мг 4.1% 9.2% 2441 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 9.8% 2266 г
Натрий, Na 6.07 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 21417 г
Сера, S 12.62 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7924 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 8% 2787 г
Хлор, Cl 53.37 мг 2300 мг 2.3% 5.1% 4310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.9 мкг ~
Бор, B 78.9 мкг ~
Ванадий, V 34.46 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 11.4% 1952 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 3.8% 5906 г
Кобальт, Co 5.55 мкг 10 мкг 55.5% 123.9% 180 г
Литий, Li 4.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 15.2% 1477 г
Медь, Cu 109.34 мкг 1000 мкг 10.9% 24.3% 915 г
Молибден, Mo 8.943 мкг 70 мкг 12.8% 28.6% 783 г
Никель, Ni 9.424 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16082 г
Фтор, F 16.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24891 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 25.4% 874 г
Цинк, Zn 0.2607 мг 12 мг 2.2% 4.9% 4603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.542 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.542 г ~

Энергетическая ценность Салат - лук,помидор,редис,масло составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ - ЛУК,ПОМИДОР,РЕДИС,МАСЛО

Салат - лук,помидор,редис,масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином C - 28,5 %, витамином E - 11,9 %, витамином K - 40,1 %, кобальтом - 55,5 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Салат - лук,помидор,редис,масло

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат - лук,помидор,редис,масло, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат - лук,помидор,редис,масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы