Рецепт Филе в Маринаде Торчин для свинины с чесноком и травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе в Маринаде Торчин для свинины с чесноком и травами

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 1045 г
Маринад Торчин для свинины с чесноком и травами 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе в Маринаде Торчин для свинины с чесноком и травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 28 г 76 г 36.8% 22.2% 271 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.6% 1077 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3672 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 6% 1006 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.1% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.242 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин РР, НЭ 13.8563 мг 20 мг 69.3% 41.7% 144 г
Ниацин 11.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.58 мг 2500 мг 13.7% 8.2% 728 г
Кальций, Ca 9.41 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10627 г
Магний, Mg 87.87 мг 400 мг 22% 13.2% 455 г
Натрий, Na 169.44 мг 1300 мг 13% 7.8% 767 г
Фосфор, P 172.2 мг 800 мг 21.5% 12.9% 465 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.846 мг 18 мг 10.3% 6.2% 975 г
Кобальт, Co 11.456 мкг 10 мкг 114.6% 69% 87 г
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4073 г
Медь, Cu 117.98 мкг 1000 мкг 11.8% 7.1% 848 г
Молибден, Mo 14.001 мкг 70 мкг 20% 12% 500 г
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 66265 г
Хром, Cr 31.82 мкг 50 мкг 63.6% 38.3% 157 г
Цинк, Zn 1.694 мг 12 мг 14.1% 8.5% 708 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.317 г ~
Валин 1.655 г ~
Гистидин* 1.68 г ~
Изолейцин 1.438 г ~
Лейцин 2.52 г ~
Лизин 3.36 г ~
Метионин 0.573 г ~
Метионин + Цистеин 1.107 г ~
Треонин 1.413 г ~
Триптофан 0.484 г ~
Фенилаланин 1.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.495 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.655 г ~
Аспарагиновая кислота 2.469 г ~
Гидроксипролин 0.267 г ~
Глицин 1.171 г ~
Глутаминовая кислота 3.602 г ~
Пролин 1.286 г ~
Серин 1.286 г ~
Тирозин 1.146 г ~
Цистеин 0.547 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Филе в Маринаде Торчин для свинины с чесноком и травами составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.1 кКал -%
Белки 28 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ В МАРИНАДЕ ТОРЧИН ДЛЯ СВИНИНЫ С ЧЕСНОКОМ И ТРАВАМИ

Филе в Маринаде Торчин для свинины с чесноком и травами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 69,3 %, калием - 13,7 %, магнием - 22 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 114,6 %, медью - 11,8 %, молибденом - 20 %, хромом - 63,6 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Филе в Маринаде Торчин для свинины с чесноком и травами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе в Маринаде Торчин для свинины с чесноком и травами, калорийность 166,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе в Маринаде Торчин для свинины с чесноком и травами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги