Рецепт Картофель запеченный с сарделькой 30.07.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запеченный с сарделькой 30.07.16

Картофель (Жарка) 650 г
Сардельки Хуторские 270 г
Хрящик куриный копчено-вареный 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Масло подсолнечное 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченный с сарделькой 30.07.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.6 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1233 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.9% 826 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.3% 1000 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.1% 1780 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 1.2% 6349 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5357 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.9% 2535 г
Витамин В4, холин 14.03 мг 500 мг 2.8% 2% 3564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4.4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 8.6% 851 г
Витамин В9, фолаты 6.445 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6206 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 6.1% 1189 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 2.6% 2890 г
Витамин Н, биотин 1.204 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4153 г
Витамин РР, НЭ 1.5632 мг 20 мг 7.8% 5.7% 1279 г
Ниацин 0.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.72 мг 2500 мг 14.1% 10.3% 711 г
Кальций, Ca 11.65 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8584 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 2.7% 2717 г
Натрий, Na 235.83 мг 1300 мг 18.1% 13.3% 551 г
Сера, S 35.1 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2849 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 4.5% 1649 г
Хлор, Cl 400.04 мг 2300 мг 17.4% 12.7% 575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 650.8 мкг ~
Бор, B 87 мкг ~
Ванадий, V 112.75 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2699 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 3061 г
Кобальт, Co 4.43 мкг 10 мкг 44.3% 32.4% 226 г
Литий, Li 58.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.1317 мг 2 мг 6.6% 4.8% 1519 г
Медь, Cu 112.15 мкг 1000 мкг 11.2% 8.2% 892 г
Молибден, Mo 7.029 мкг 70 мкг 10% 7.3% 996 г
Никель, Ni 3.783 мкг ~
Рубидий, Rb 378.3 мкг ~
Селен, Se 1.998 мкг 55 мкг 3.6% 2.6% 2753 г
Фтор, F 25.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15522 г
Хром, Cr 7.79 мкг 50 мкг 15.6% 11.4% 642 г
Цинк, Zn 0.3379 мг 12 мг 2.8% 2% 3551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.887 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Картофель запеченный с сарделькой 30.07.16 составляет 136,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 35.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С САРДЕЛЬКОЙ 30.07.16

Картофель запеченный с сарделькой 30.07.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, калием - 14,1 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 44,3 %, медью - 11,2 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Картофель запеченный с сарделькой 30.07.16

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запеченный с сарделькой 30.07.16, калорийность 136,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запеченный с сарделькой 30.07.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты