Рецепт Творожник со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожник со сливами

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 540 г
Яйцо куриное (Запекание) 141 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 4 г
Слива (садовая) (Припускание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.5% 543 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.8% 2947 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 7% 740 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.2% 4397 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 2.5% 2032 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.5% 938 г
Витамин В4, холин 39.8 мг 500 мг 8% 4.1% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3.6% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 25.095 мкг 400 мкг 6.3% 3.2% 1594 г
Витамин В12, кобаламин 0.771 мкг 3 мкг 25.7% 13.2% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4310 г
Витамин Н, биотин 7.012 мкг 50 мкг 14% 7.2% 713 г
Витамин РР, НЭ 3.029 мг 20 мг 15.1% 7.8% 660 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.6 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1900 г
Кальций, Ca 101.09 мг 1000 мг 10.1% 5.2% 989 г
Кремний, Si 1.176 мг 30 мг 3.9% 2% 2551 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2445 г
Натрий, Na 75.87 мг 1300 мг 5.8% 3% 1713 г
Сера, S 148.84 мг 1000 мг 14.9% 7.7% 672 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 11% 466 г
Хлор, Cl 84.6 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 8.82 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2206 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4054 г
Кобальт, Co 2.794 мкг 10 мкг 27.9% 14.4% 358 г
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2331 г
Медь, Cu 70.74 мкг 1000 мкг 7.1% 3.7% 1414 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 5.7% 909 г
Никель, Ni 3.157 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Селен, Se 20.853 мкг 55 мкг 37.9% 19.5% 264 г
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 27.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14766 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3226 г
Цинк, Zn 0.4345 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.066 г ~
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.631 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 1.129 г ~
Лизин 0.892 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.582 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.141 г ~
Заменимые аминокислоты 5.437 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.992 г ~
Пролин 1.141 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.559 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожник со сливами составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.2 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИК СО СЛИВАМИ

Творожник со сливами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,7 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 27,9 %, молибденом - 11 %, селеном - 37,9 %

Чем полезен Творожник со сливами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожник со сливами, калорийность 194,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожник со сливами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы