Рецепт каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Овсяная крупа (Варка без слива жидкая) 20 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 570 г
Вода 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.7% 2054 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.1% 1647 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.3% 2235 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.2% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 2.3% 5028 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 8.9% 1314 г
Витамин В4, холин 26.82 мг 500 мг 5.4% 6.3% 1864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 10.3% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.883 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5811 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 14% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 1.2% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.2% 9677 г
Витамин Н, биотин 4.785 мкг 50 мкг 9.6% 11.2% 1045 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1263 мг 20 мг 5.6% 6.5% 1776 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.7 мг 2500 мг 6.5% 7.6% 1527 г
Кальций, Ca 104.9 мг 1000 мг 10.5% 12.3% 953 г
Кремний, Si 1.361 мг 30 мг 4.5% 5.3% 2204 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 6.8% 1732 г
Натрий, Na 47.46 мг 1300 мг 3.7% 4.3% 2739 г
Сера, S 34.3 мг 1000 мг 3.4% 4% 2915 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 15.9% 737 г
Хлор, Cl 106.06 мг 2300 мг 4.6% 5.4% 2169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 2.8% 4176 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 6.8% 1736 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 14.6% 800 г
Марганец, Mn 0.407 мг 2 мг 20.4% 23.8% 491 г
Медь, Cu 55.14 мкг 1000 мкг 5.5% 6.4% 1814 г
Молибден, Mo 5.757 мкг 70 мкг 8.2% 9.6% 1216 г
Никель, Ni 1.528 мкг ~
Олово, Sn 11.72 мкг ~
Селен, Se 4.547 мкг 55 мкг 8.3% 9.7% 1210 г
Стронций, Sr 15.33 мкг ~
Фтор, F 24.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16019 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 4.2% 2778 г
Цинк, Zn 0.6418 мг 12 мг 5.3% 6.2% 1870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.055 г min 16.8 г 6.3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность каша геркулес составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕС

каша геркулес богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 20,4 %

Чем полезен каша геркулес

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша геркулес, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы