Рецепт Аджика не вар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аджика не вар

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 2500 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 1500 г
Соль столовая 30 г
Уксус столовый 9% 30 г
Перец чили красный острый 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджика не вар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.7% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 32.1% 1333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 15.8% 2674 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.5 мкг 900 мкг 17.4% 74.4% 575 г
альфа Каротин 0.115 мкг ~
бета Каротин 0.941 мг 5 мг 18.8% 80.3% 531 г
бета Криптоксантин 0.128 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 14.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 13.2% 3214 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 5.1% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 16.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 41% 1042 г
Витамин В9, фолаты 10.508 мкг 400 мкг 2.6% 11.1% 3807 г
Витамин C, аскорбиновая 28.69 мг 90 мг 31.9% 136.3% 314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 19.7% 2174 г
Витамин Н, биотин 0.737 мкг 50 мкг 1.5% 6.4% 6784 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 26.9% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.557 мг 20 мг 2.8% 12% 3591 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.75 мг 2500 мг 9.5% 40.6% 1056 г
Кальций, Ca 11.41 мг 1000 мг 1.1% 4.7% 8764 г
Кремний, Si 3.683 мг 30 мг 12.3% 52.6% 815 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 15% 2819 г
Натрий, Na 288.06 мг 1300 мг 22.2% 94.9% 451 г
Сера, S 26.49 мг 1000 мг 2.6% 11.1% 3775 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 11.1% 3902 г
Хлор, Cl 34.99 мг 2300 мг 1.5% 6.4% 6573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 17.1% 2500 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 6.8% 6438 г
Кобальт, Co 4.788 мкг 10 мкг 47.9% 204.7% 209 г
Литий, Li 17.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 31.2% 1368 г
Медь, Cu 104.98 мкг 1000 мкг 10.5% 44.9% 953 г
Молибден, Mo 4.297 мкг 70 мкг 6.1% 26.1% 1629 г
Никель, Ni 7.979 мкг ~
Рубидий, Rb 93.9 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 22177 г
Фтор, F 14.87 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 26900 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 45.3% 947 г
Цинк, Zn 0.2864 мг 12 мг 2.4% 10.3% 4190 г
Цирконий, Zr 2.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Аджика не вар составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АДЖИКА НЕ ВАР

Аджика не вар богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином C - 31,9 %, кремнием - 12,3 %, кобальтом - 47,9 %

Чем полезен Аджика не вар

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Аджика не вар, калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджика не вар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты