Рецепт ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦАМИ

Тесто Талосто слоеное дрожжевое 270 г
Яйцо куриное (Запекание) 141 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Из 3-х пластов теста сделать 6 квадратов. Начинка из лука с яйцами. Выпекать 15-20 мин при 200 град.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.3 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.9% 1169 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 10.6% 431 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 3.9% 1177 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.8% 5438 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.9 мкг 900 мкг 18.5% 8.5% 539 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 5.7% 804 г
бета Криптоксантин 0.172 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.733 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.7% 1250 г
Витамин В4, холин 65 мг 500 мг 13% 6% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 3.4% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.242 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4853 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 3% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 2.6% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2930 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 5.417 мкг 50 мкг 10.8% 4.9% 923 г
Витамин К, филлохинон 60.4 мкг 120 мкг 50.3% 23% 199 г
Витамин РР, НЭ 1.091 мг 20 мг 5.5% 2.5% 1833 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.03 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2192 г
Кальций, Ca 47.35 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2112 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4410 г
Натрий, Na 383.06 мг 1300 мг 29.5% 13.5% 339 г
Сера, S 54.59 мг 1000 мг 5.5% 2.5% 1832 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 3.3% 1399 г
Хлор, Cl 594 мг 2300 мг 25.8% 11.8% 387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.8 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 2.7% 1721 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2976 г
Кобальт, Co 5.161 мкг 10 мкг 51.6% 23.6% 194 г
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2639 г
Медь, Cu 59.59 мкг 1000 мкг 6% 2.7% 1678 г
Молибден, Mo 9.653 мкг 70 мкг 13.8% 6.3% 725 г
Селен, Se 8.186 мкг 55 мкг 14.9% 6.8% 672 г
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2049 г
Цинк, Zn 0.4514 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.257 г min 16.8 г 7.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦАМИ составляет 218,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦАМИ

ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, холином - 13 %, витамином K - 50,3 %, хлором - 25,8 %, кобальтом - 51,6 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦАМИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦАМИ, калорийность 218,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты