Рецепт Котлета 10.08.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета 10.08.16

Фарш "Подмосковный" 420 г
Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) 203 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Сыр Голландский 68 г
Крекеры, молочные 99 г
Сметана 10,0% жирности 40 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 30 г
Чеснок луковица (Жарка) 12 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета 10.08.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10.4% 589 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 17.3% 352 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.6% 2380 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.8% 7551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.2% 5202 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Ликопин 419.18 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 8.8% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1837 г
Витамин В4, холин 28.81 мг 500 мг 5.8% 3.5% 1736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 16.933 мкг 400 мкг 4.2% 2.6% 2362 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1% 6148 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.142 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4378 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.734 мг 20 мг 8.7% 5.3% 1153 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.73 мг 2500 мг 3.9% 2.4% 2532 г
Кальций, Ca 33.05 мг 1000 мг 3.3% 2% 3026 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3887 г
Натрий, Na 262.72 мг 1300 мг 20.2% 12.3% 495 г
Сера, S 66.66 мг 1000 мг 6.7% 4.1% 1500 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 6.2% 985 г
Хлор, Cl 313.79 мг 2300 мг 13.6% 8.3% 733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2138 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5068 г
Кобальт, Co 3.22 мкг 10 мкг 32.2% 19.6% 311 г
Марганец, Mn 0.1189 мг 2 мг 5.9% 3.6% 1682 г
Медь, Cu 69.18 мкг 1000 мкг 6.9% 4.2% 1446 г
Молибден, Mo 3.401 мкг 70 мкг 4.9% 3% 2058 г
Никель, Ni 3.024 мкг ~
Олово, Sn 5.95 мкг ~
Рубидий, Rb 93 мкг ~
Селен, Se 3.229 мкг 55 мкг 5.9% 3.6% 1703 г
Фтор, F 22.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17490 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 4% 1534 г
Цинк, Zn 0.7162 мг 12 мг 6% 3.7% 1676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.865 г min 16.8 г 5.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Котлета 10.08.16 составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.1 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 30.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА 10.08.16

Котлета 10.08.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 32,2 %

Чем полезен Котлета 10.08.16

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета 10.08.16, калорийность 164,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета 10.08.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы