Рецепт теплый шоколадный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты теплый шоколадный пудинг

Сахар песок 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Какао-порошок 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 120 г
Масло топленое 80 г
Сахар, коричневый 70 г
Вода 296 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "теплый шоколадный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.9 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.8% 2054 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5.5% 675 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 7.7% 489 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.3% 870 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 2% 1840 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 5806 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 0.9% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 6.357 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3394 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11655 г
Витамин РР, НЭ 1.0471 мг 20 мг 5.2% 1.9% 1910 г
Ниацин 0.349 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.88 мг 2500 мг 8.4% 3.1% 1197 г
Кальций, Ca 69.63 мг 1000 мг 7% 2.6% 1436 г
Кремний, Si 0.858 мг 30 мг 2.9% 1.1% 3497 г
Магний, Mg 25.07 мг 400 мг 6.3% 2.4% 1596 г
Натрий, Na 113.67 мг 1300 мг 8.7% 3.2% 1144 г
Сера, S 15.9 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6289 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 5.6% 663 г
Хлор, Cl 175.41 мг 2300 мг 7.6% 2.8% 1311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.6 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.3 мкг ~
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 3% 1235 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Кобальт, Co 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 1.8% 2083 г
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 2.5% 1513 г
Медь, Cu 26.52 мкг 1000 мкг 2.7% 1% 3771 г
Молибден, Mo 3.512 мкг 70 мкг 5% 1.9% 1993 г
Никель, Ni 0.472 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Селен, Se 1.471 мкг 55 мкг 2.7% 1% 3739 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Титан, Ti 2.36 мкг ~
Фтор, F 33.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12005 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Цинк, Zn 0.2029 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 5.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.678 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.858 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.063 г min 16.8 г 12.3% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность теплый шоколадный пудинг составляет 267,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 39.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ

теплый шоколадный пудинг богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,1 %

Чем полезен теплый шоколадный пудинг

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить теплый шоколадный пудинг, калорийность 267,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления теплый шоколадный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты