Рецепт Пирог с картошкой, мясом и луком (Ай да пирог). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с картошкой, мясом и луком (Ай да пирог)

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 550 г
Картофель вареный без кожуры с солью 262 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Свинина, вырезка (Тушение) 150 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с картошкой, мясом и луком (Ай да пирог)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.1 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.5% 1152 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.5% 424 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 5% 802 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4414 г
Органические кислоты 21.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 2.5% 1619 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.096 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.768 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В4, холин 31.88 мг 500 мг 6.4% 2.6% 1568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.6% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 11.418 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3503 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1% 3982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.599 мг 15 мг 30.7% 12.3% 326 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.705 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7092 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1323 мг 20 мг 10.7% 4.3% 938 г
Ниацин 0.716 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.43 мг 2500 мг 7.4% 3% 1356 г
Кальций, Ca 16.95 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5900 г
Кремний, Si 1.155 мг 30 мг 3.9% 1.6% 2597 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2295 г
Натрий, Na 230.37 мг 1300 мг 17.7% 7.1% 564 г
Сера, S 62.26 мг 1000 мг 6.2% 2.5% 1606 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 3.8% 1062 г
Хлор, Cl 519.59 мг 2300 мг 22.6% 9.1% 443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.7 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 26.02 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 1.8% 2182 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8876 г
Кобальт, Co 2.155 мкг 10 мкг 21.6% 8.7% 464 г
Марганец, Mn 0.2313 мг 2 мг 11.6% 4.7% 865 г
Медь, Cu 99.44 мкг 1000 мкг 9.9% 4% 1006 г
Молибден, Mo 6.735 мкг 70 мкг 9.6% 3.9% 1039 г
Никель, Ni 2.82 мкг ~
Олово, Sn 7.42 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 1.845 мкг 55 мкг 3.4% 1.4% 2981 г
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 19.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20460 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 2.4% 1695 г
Цинк, Zn 0.6896 мг 12 мг 5.7% 2.3% 1740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.184 мг ~
бета Ситостерол 3.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.192 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирог с картошкой, мясом и луком (Ай да пирог) составляет 249,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАРТОШКОЙ, МЯСОМ И ЛУКОМ (АЙ ДА ПИРОГ)

Пирог с картошкой, мясом и луком (Ай да пирог) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,7 %, хлором - 22,6 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Пирог с картошкой, мясом и луком (Ай да пирог)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с картошкой, мясом и луком (Ай да пирог), калорийность 249,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с картошкой, мясом и луком (Ай да пирог), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги