Рецепт Хрустящее кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хрустящее кокосовое печенье

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Кокосовый орех 85 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Сахарная пудра 85 г
Яичный белок 50 г
Способ приготовления

1.Сливочное масло растопить и оставить остывать. 2.Духовку разогреть до 180°С. Проложить на противень не прилипающий силикон для выпечки. 3.Измельчить кокос в мелкую крошку. Добавить сахарную пудру с мукой и перемешать. Затем добавить яичные белки и охлажденное сливочное масло. Должна получиться однородная, слегка жидковатая паста. 4.Переложить ее в миску. 5.Выкладывать по 1 чайной ложке смеси на силикон. Выпекать 7 минут до появления бледно-золотистого цвета. 6.Готовое печенье достать из духовки и выложить на решетку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрустящее кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.8 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 462 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.4% 1949 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 10.7% 256 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 4.9% 559 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 5.5 г 2273 г 0.2% 0.1% 41327 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 2.3% 1180 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 0.2% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.297 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17414 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 0.5% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29586 г
Витамин РР, НЭ 0.2881 мг 20 мг 1.4% 0.4% 6942 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.86 мг 2500 мг 4.8% 1.3% 2103 г
Кальций, Ca 10.2 мг 1000 мг 1% 0.3% 9804 г
Кремний, Si 0.339 мг 30 мг 1.1% 0.3% 8850 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 0.7% 3752 г
Натрий, Na 8.85 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14689 г
Сера, S 7.29 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13717 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 0.4% 6452 г
Хлор, Cl 1.69 мг 2300 мг 0.1% 136095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.63 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 1.4% 1969 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7353 г
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.7% 4082 г
Медь, Cu 9.49 мкг 1000 мкг 0.9% 0.2% 10537 г
Молибден, Mo 1.059 мкг 70 мкг 1.5% 0.4% 6610 г
Никель, Ni 0.186 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 10827 г
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 1.86 мкг 4000 мкг 215054 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Цинк, Zn 0.0847 мг 12 мг 0.7% 0.2% 14168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.456 г ~
6:0 Капроновая 0.208 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.256 г ~
12:0 Лауриновая 0.292 г ~
14:0 Миристиновая 1.346 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.742 г ~
18:0 Стеариновая 1.156 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.142 г min 16.8 г 24.7% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.261 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.393 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Хрустящее кокосовое печенье составляет 364,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 364.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 21.9 г -%
Углеводы 39.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 5.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хрустящее кокосовое печенье, калорийность 364,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хрустящее кокосовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы