Рецепт кабачек с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты кабачек с рисом
| Кабачок (Припускание) | 350 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Перец красный сладкий | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кабачек с рисом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.3% | 2923 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.7% | 5600 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 9.2% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 19.3% | 500 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.1% | 9474 г |
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.9% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 23.74 мг | 500 мг | 4.7% | 4.5% | 2106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 5.1% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 12.3% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.701 мкг | 400 мкг | 5.9% | 5.7% | 1688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.17 мг | 90 мг | 14.6% | 14.1% | 683 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 3.743 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.2% | 1336 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0159 мг | 20 мг | 10.1% | 9.7% | 992 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.64 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.5% | 840 г |
| Кальций, Ca | 24.99 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 4002 г |
| Кремний, Si | 346.369 мг | 30 мг | 1154.6% | 1112.3% | 9 г |
| Магний, Mg | 40.27 мг | 400 мг | 10.1% | 9.7% | 993 г |
| Натрий, Na | 10.26 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12671 г |
| Сера, S | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5967 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 12.1% | 794 г |
| Хлор, Cl | 37.42 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 5% | 1909 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.969 мкг | 10 мкг | 19.7% | 19% | 508 г |
| Марганец, Mn | 1.0162 мг | 2 мг | 50.8% | 48.9% | 197 г |
| Медь, Cu | 157.82 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 15.2% | 634 г |
| Молибден, Mo | 7.458 мкг | 70 мкг | 10.7% | 10.3% | 939 г |
| Селен, Se | 5.587 мкг | 55 мкг | 10.2% | 9.8% | 984 г |
| Фтор, F | 22.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17825 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.5089 мг | 12 мг | 4.2% | 4% | 2358 г |
Энергетическая ценность кабачек с рисом составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 21 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧЕК С РИСОМ
кабачек с рисом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 14,6 %, калием - 11,9 %, кремнием - 1154,6 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 50,8 %, медью - 15,8 %
Чем полезен кабачек с рисом
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- капуста тушеная (вариант 24-09-13)
- Завтрак
- какао с молоком
- Майонез домашний
- киш лорен
- Салат овощной
- чечевица
- Суп гречневый
- Хлеб-фитнесс Delba
- Кекс Ромовая баба
- Запеканка из цветной капусты
- блины из кабачков
- Верес Рагу Овощное
- Плов
- пита с колбасой и овощами
- Плов из коричневого риса с овощами
- курица с сельдереем
- Куриная печень с луком
- творог простоквашино 0%
- Печеночный торт
- Мясной хлеб
- Овощная смесь от 25.09.13
- Кальмар
- салат из огурцов с тыквенным маслом
- Мюсли с изюмом и орехами
- элексир здоровья
- картофель с грибами
- Каша рисовая молочная слизистая
- омлет
- оладьи из яблок
- Хлеб из хлебопечки_простой
- рис с грибами и овощами
- имбирь и мед
- подлива
- Салат огурцы-помидоры
- Рафаэлло конфеты (Раффаэлло, Raffaello)
- оливье
- Трубочка с вареной сгущенкой
- гороховый суп с курицей и копченностями
- Сыр с козьим молоком
- Куриные грудки
- Икра кабачковая
- Шампиньоны
- Куриные грудки тушеные в молоке с карри, брокколи и шампиньонами
- омлет
- салат из копченой скумбрией
- Суп с булгуром "Турецкий" (сухая смесь)
- Суп с булгуром "ТУРЕЦКИЙ"
- салат из морской капусты
- шиповниковый чай
- 25092013
- сулугуни соломка избенка
- пангасиус
- пангасиус с овощами в духовке
- овсянная каша
- подшубой
- Хлеб цельнозерновой "Вито грано" Мильвилль
- Бешамель
- Каша ячневая на молоке с тыквой
- KFC Зингер (157 г)
- Хлебцы Finn Crisp Original ржаные
- чак чак
- Гречка с тушлом
- Суп гороховый 25.09
- рис краснодарский в варочных пакетиках
- рис отварной
- Миндаль в шоколадной глазури Бабаевский(1 шт- 3г )
- пюре
- Яичница с помидорами
- мюсли
- Формула 1. Протеиновый коктейль КРЕМОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ (сухая смесь)
- котлеты
- йогурт Оптималь, клубника
- Аскорбинка
- Протеиновый коктейль КРЕМОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ (на воде)
- мюсли fit bio musli абрикос
- Пицца домашняя с колбасой
- овсяные печенья (любятово)
- курин.котлеты с овощами
- Морковка со сметаной
- салат с луком и помидорами
- Булочки Улитки Хлебный Дом
- щи
- суп с макароними
- Мексиканский хлеб
- суп с пл.сырк.
- Суп с потрошками_картофель
- Сенсация арахис
- ундевит
- Дуовит
- Мусс из авокадо
- Берокка
- сыр плавленый "Сливочный с зеленью" 40% ТМ "Веселая коровка"
- Бульон из сердца
- Asparagus
- студень
- Йогурт греческий натуральный Mevgal, 2%
- Овощной сок Sandora
- Green Beans
- нори сухие
Метки: Как приготовить кабачек с рисом, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачек с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
