Рецепт Пицца домашняя с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя с колбасой

Тесто дрожжевое (быстрое) 500 г
Сыр прибалтийский 60 г
Колбаса вареная, докторская 130 г
Шампиньоны 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Укроп 10 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.2 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.4% 1027 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 11.4% 403 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.5% 1311 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 17.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 2.2% 2055 г
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 1.8% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.564 мг 1.5 мг 37.6% 17.2% 266 г
Витамин В2, рибофлавин 0.703 мг 1.8 мг 39.1% 17.9% 256 г
Витамин В4, холин 14.36 мг 500 мг 2.9% 1.3% 3482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 4.1% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 34.495 мкг 400 мкг 8.6% 3.9% 1160 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 3.3% 1385 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.766 мг 15 мг 31.8% 14.6% 315 г
Витамин Н, биотин 2.381 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2100 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.9308 мг 20 мг 14.7% 6.7% 682 г
Макроэлементы
Калий, K 186.47 мг 2500 мг 7.5% 3.4% 1341 г
Кальций, Ca 112.46 мг 1000 мг 11.2% 5.1% 889 г
Кремний, Si 0.773 мг 30 мг 2.6% 1.2% 3881 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2223 г
Натрий, Na 200.42 мг 1300 мг 15.4% 7.1% 649 г
Сера, S 57.18 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1749 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 7.6% 605 г
Хлор, Cl 285.03 мг 2300 мг 12.4% 5.7% 807 г
Микроэлементы
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 17.22 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 2.4% 1933 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3667 г
Кобальт, Co 3.196 мкг 10 мкг 32% 14.7% 313 г
Марганец, Mn 0.3388 мг 2 мг 16.9% 7.7% 590 г
Медь, Cu 76.81 мкг 1000 мкг 7.7% 3.5% 1302 г
Молибден, Mo 6.237 мкг 70 мкг 8.9% 4.1% 1122 г
Селен, Se 1.454 мкг 55 мкг 2.6% 1.2% 3783 г
Фтор, F 10.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38425 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2370 г
Цинк, Zn 0.5832 мг 12 мг 4.9% 2.2% 2058 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца домашняя с колбасой составляет 218,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ С КОЛБАСОЙ

Пицца домашняя с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 37,6 %, витамином B2 - 39,1 %, витамином E - 31,8 %, витамином PP - 14,7 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 32 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен Пицца домашняя с колбасой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домашняя с колбасой, калорийность 218,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы