Рецепт Закуска из творога, сардины К морской капусте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска из творога, сардины К морской капусте

Сардина атлантическая, с костями, консервированная в масле, сухой продукт без маринада 250 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 400 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из творога, сардины К морской капусте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 18% 360 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.5% 862 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.9% 3357 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 2.1% 3041 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 8.4% 773 г
Витамин В4, холин 54.25 мг 500 мг 10.9% 7.1% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 4.6% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.6% 1170 г
Витамин В9, фолаты 26.812 мкг 400 мкг 6.7% 4.3% 1492 г
Витамин В12, кобаламин 4.004 мкг 3 мкг 133.5% 86.6% 75 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.814 мкг 10 мкг 18.1% 11.7% 551 г
Витамин D3, холекальциферол 1.739 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 3.4% 1882 г
Витамин Н, биотин 4.406 мкг 50 мкг 8.8% 5.7% 1135 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.1612 мг 20 мг 20.8% 13.5% 481 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.77 мг 2500 мг 8.4% 5.4% 1197 г
Кальций, Ca 233.74 мг 1000 мг 23.4% 15.2% 428 г
Магний, Mg 27.52 мг 400 мг 6.9% 4.5% 1453 г
Натрий, Na 206.79 мг 1300 мг 15.9% 10.3% 629 г
Сера, S 121.8 мг 1000 мг 12.2% 7.9% 821 г
Фосфор, P 305.1 мг 800 мг 38.1% 24.7% 262 г
Хлор, Cl 66.75 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3446 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 4.7% 1395 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 7.5% 863 г
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4556 г
Медь, Cu 102.21 мкг 1000 мкг 10.2% 6.6% 978 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 4.2% 1568 г
Селен, Se 36.486 мкг 55 мкг 66.3% 43% 151 г
Фтор, F 24.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16427 г
Цинк, Zn 0.6857 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.819 г ~
Метионин 0.264 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.913 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.331 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 36.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.402 г min 16.8 г 8.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.153 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.392 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.865 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.18 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.171 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.184 г ~

Энергетическая ценность Закуска из творога, сардины К морской капусте составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.2 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ИЗ ТВОРОГА, САРДИНЫ К МОРСКОЙ КАПУСТЕ

Закуска из творога, сардины К морской капусте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином B12 - 133,5 %, витамином D - 18,1 %, витамином PP - 20,8 %, кальцием - 23,4 %, фосфором - 38,1 %, кобальтом - 11,6 %, селеном - 66,3 %

Чем полезен Закуска из творога, сардины К морской капусте

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска из творога, сардины К морской капусте, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска из творога, сардины К морской капусте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги