Рецепт кабачки запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки запеченые

Кабачок (Запекание) 1200 г
Перец болгарский, сырой 200 г
Масло оливковое 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.8% 1806 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.1% 5341 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.9% 1538 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.1% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 3.2% 6618 г
альфа Каротин 3.065 мкг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 5.1% 4237 г
бета Криптоксантин 6.513 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 96.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4865 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.6% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 6.6% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 24.2% 889 г
Витамин В9, фолаты 26.245 мкг 400 мкг 6.6% 14.1% 1524 г
Витамин C, аскорбиновая 24.69 мг 90 мг 27.4% 58.7% 365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 7.5% 2825 г
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 10870 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.0138 мг 20 мг 5.1% 10.9% 1973 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.98 мг 2500 мг 11% 23.6% 912 г
Кальций, Ca 18.68 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5353 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 6.9% 3127 г
Натрий, Na 2.17 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 59908 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 4.7% 4651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 5.8% 3750 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 4.3% 5115 г
Медь, Cu 22.03 мкг 1000 мкг 2.2% 4.7% 4539 г
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 96491 г
Цинк, Zn 0.0575 мг 12 мг 0.5% 1.1% 20870 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.799 г min 16.8 г 10.7% 22.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность кабачки запеченые составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ

кабачки запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 27,4 %, калием - 11 %

Чем полезен кабачки запеченые

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки запеченые, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты