Рецепт Запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с яблоком

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 600 г
Яичный желток куриный (Запекание) 60 г
Яблоки (Жарка) 215 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 35 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.4% 531 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.7% 644 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.5% 1431 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 6% 826 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.8% 865 г
Витамин В4, холин 92.59 мг 500 мг 18.5% 9.2% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 5.1% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 28.72 мкг 400 мкг 7.2% 3.6% 1393 г
Витамин В12, кобаламин 0.862 мкг 3 мкг 28.7% 14.3% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 3.9% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3667 г
Витамин Н, биотин 7.898 мкг 50 мкг 15.8% 7.9% 633 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3752 мг 20 мг 16.9% 8.4% 593 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.97 мг 2500 мг 6.1% 3% 1645 г
Кальций, Ca 124.67 мг 1000 мг 12.5% 6.2% 802 г
Кремний, Si 0.256 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11719 г
Магний, Mg 18.7 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2139 г
Натрий, Na 38.45 мг 1300 мг 3% 1.5% 3381 г
Сера, S 148.48 мг 1000 мг 14.8% 7.4% 673 г
Фосфор, P 196.6 мг 800 мг 24.6% 12.3% 407 г
Хлор, Cl 123.17 мг 2300 мг 5.4% 2.7% 1867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 66.8 мкг ~
Ванадий, V 5.44 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 3.6% 1376 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1% 5102 г
Кобальт, Co 3.739 мкг 10 мкг 37.4% 18.6% 267 г
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 1% 4673 г
Медь, Cu 96.1 мкг 1000 мкг 9.6% 4.8% 1041 г
Молибден, Mo 8.557 мкг 70 мкг 12.2% 6.1% 818 г
Никель, Ni 4.942 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 22.003 мкг 55 мкг 40% 19.9% 250 г
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 26.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15192 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3125 г
Цинк, Zn 0.5797 мг 12 мг 4.8% 2.4% 2070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеканка с яблоком составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.7 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ

Запеканка с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 18,5 %, витамином B12 - 28,7 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 37,4 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 40 %

Чем полезен Запеканка с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с яблоком, калорийность 200,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги