Рецепт Филе птицы с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе птицы с ананасами

Сыр российский 20 г
Майонез «Провансаль» 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 50 г
Чеснок, сырой 3 г
Масло подсолнечное 3 г
Кетчуп 6 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе птицы с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 16.3% 376 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8% 767 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.2% 5214 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.8% 3328 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 8.4% 732 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Ликопин 346.161 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.347 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.8% 1277 г
Витамин В4, холин 42.06 мг 500 мг 8.4% 5.2% 1189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.9% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.286 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9333 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 4.2% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 4.8% 1258 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.258 мкг 50 мкг 6.5% 4% 1535 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 9.8288 мг 20 мг 49.1% 30.1% 203 г
Ниацин 5.671 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.75 мг 2500 мг 10.5% 6.4% 955 г
Кальций, Ca 92.03 мг 1000 мг 9.2% 5.6% 1087 г
Магний, Mg 69.2 мг 400 мг 17.3% 10.6% 578 г
Натрий, Na 141.19 мг 1300 мг 10.9% 6.7% 921 г
Сера, S 47.1 мг 1000 мг 4.7% 2.9% 2123 г
Фосфор, P 201.6 мг 800 мг 25.2% 15.5% 397 г
Хлор, Cl 25.16 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9141 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 4.8% 1266 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4644 г
Кобальт, Co 8.871 мкг 10 мкг 88.7% 54.5% 113 г
Марганец, Mn 0.2646 мг 2 мг 13.2% 8.1% 756 г
Медь, Cu 109.46 мкг 1000 мкг 10.9% 6.7% 914 г
Молибден, Mo 9.839 мкг 70 мкг 14.1% 8.7% 711 г
Селен, Se 5.373 мкг 55 мкг 9.8% 6% 1024 г
Фтор, F 9.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43290 г
Хром, Cr 20.81 мкг 50 мкг 41.6% 25.5% 240 г
Цинк, Zn 1.5537 мг 12 мг 12.9% 7.9% 772 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.69 г ~
Аргинин* 1.663 г ~
Валин 1.315 г ~
Гистидин* 1.243 г ~
Изолейцин 1.091 г ~
Лейцин 1.934 г ~
Лизин 2.405 г ~
Метионин 0.477 г ~
Метионин + Цистеин 0.878 г ~
Треонин 1.072 г ~
Триптофан 0.394 г ~
Фенилаланин 1.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.97 г ~
Заменимые аминокислоты 1.148 г ~
Аланин 1.218 г ~
Аспарагиновая кислота 1.898 г ~
Гидроксипролин 0.169 г ~
Глицин 0.846 г ~
Глутаминовая кислота 2.967 г ~
Пролин 1.069 г ~
Серин 1.068 г ~
Тирозин 0.915 г ~
Цистеин 0.412 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.169 мг ~
бета Ситостерол 4.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.546 г min 16.8 г 15.2% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.807 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Филе птицы с ананасами составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.9 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ПТИЦЫ С АНАНАСАМИ

Филе птицы с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином PP - 49,1 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 25,2 %, кобальтом - 88,7 %, марганцем - 13,2 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 41,6 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Филе птицы с ананасами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе птицы с ананасами, калорийность 162,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе птицы с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги