Рецепт салат из капусты,помидоров и редиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из капусты,помидоров и редиса

Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 54 г
Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 160 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из капусты,помидоров и редиса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 14.6% 918 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.4% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.1% 1667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.1% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 14.4% 937 г
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 15.4% 867 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4865 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 6.3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.179 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4358 г
Витамин C, аскорбиновая 24.09 мг 90 мг 26.8% 36% 374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 8.6% 1567 г
Витамин Н, биотин 0.601 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8319 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 29.5% 455 г
Витамин РР, НЭ 0.6016 мг 20 мг 3% 4% 3324 г
Макроэлементы
Калий, K 268.42 мг 2500 мг 10.7% 14.4% 931 г
Кальций, Ca 29.41 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3400 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 5.5% 2423 г
Натрий, Na 254.94 мг 1300 мг 19.6% 26.3% 510 г
Сера, S 17.8 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5618 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 5% 2740 г
Хлор, Cl 400.52 мг 2300 мг 17.4% 23.4% 574 г
Микроэлементы
Бор, B 130.4 мкг ~
Ванадий, V 29.73 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 6% 2225 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 2.8% 4792 г
Кобальт, Co 4.321 мкг 10 мкг 43.2% 58% 231 г
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 9.5% 1400 г
Медь, Cu 100.42 мкг 1000 мкг 10% 13.4% 996 г
Молибден, Mo 6.964 мкг 70 мкг 9.9% 13.3% 1005 г
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19643 г
Фтор, F 17.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23095 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 15.2% 887 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4800 г

Энергетическая ценность салат из капусты,помидоров и редиса составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ,ПОМИДОРОВ И РЕДИСА

салат из капусты,помидоров и редиса богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 26,8 %, витамином K - 22 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 43,2 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен салат из капусты,помидоров и редиса

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из капусты,помидоров и редиса, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из капусты,помидоров и редиса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты