Рецепт Бутерброд с бужениной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с бужениной

Хлеб белый 20 г
Сыр российский 20 г
Редис 12 г
Перец сладкий маринованный 5 г
Огурец соленый 40 г
Буженина 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с бужениной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.2 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.6% 745 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 15% 230 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.1% 3269 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 0.9% 3919 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 1.6% 2158 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.7% 2045 г
Витамин В4, холин 1.79 мг 500 мг 0.4% 0.1% 27933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 16.699 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2395 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 2% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 9.29 мг 90 мг 10.3% 3.6% 969 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.3% 10563 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.397 мг 20 мг 12% 4.1% 834 г
Макроэлементы
Калий, K 202.91 мг 2500 мг 8.1% 2.8% 1232 г
Кальций, Ca 139.31 мг 1000 мг 13.9% 4.8% 718 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 1.7% 2018 г
Натрий, Na 861.29 мг 1300 мг 66.3% 22.9% 151 г
Сера, S 28.47 мг 1000 мг 2.8% 1% 3512 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 7.1% 488 г
Хлор, Cl 3.24 мг 2300 мг 0.1% 70988 г
Микроэлементы
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 13.62 мкг ~
Железо, Fe 2.033 мг 18 мг 11.3% 3.9% 885 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4386 г
Кобальт, Co 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4525 г
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.4% 2439 г
Медь, Cu 50.67 мкг 1000 мкг 5.1% 1.8% 1974 г
Селен, Se 2.123 мкг 55 мкг 3.9% 1.3% 2591 г
Фтор, F 8.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48721 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Цинк, Zn 0.5963 мг 12 мг 5% 1.7% 2012 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд с бужениной составляет 289,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 24.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С БУЖЕНИНОЙ

Бутерброд с бужениной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 20,5 %, железом - 11,3 %

Чем полезен Бутерброд с бужениной

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с бужениной, калорийность 289,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с бужениной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы